不容易消化怎麼辦
生活當中我們經常會發現我們的腸胃總是不容易消化,特別是很多中老年人和兒童,吃了一些自己不適合的食物就會形成發脹肚子疼痛,甚至還會嘔吐便祕的現象,其實不易消化,是由於我們的腸胃當中缺乏益生菌和乳酸菌,失去了這些元素而形成腸胃不容易消化,那麼不容易消化,我們平時又該吃哪些食物呢!
胰液中含有澱粉酶、脂肪酶、蛋白酶、麥芽酶和胰肽酶等多種消化酶。膽汁雖然沒有消化酶,但其膽鹽對脂肪的消化吸收是重要的。小腸液中含有多種消化酶,如澱粉酶、麥芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、脂肪酶等。可分解消化糖、脂肪、蛋白質等。胃腸道功能是否正常,可直接影響食物中各類營養成分的消化與吸收。不良的飲食習慣會影響胃腸功能而產生各種疾病。
具有促進消化的食物:
1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌羣失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕瀉作用,可防止老年人便祕。
3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物,具有弱鹼性反應,能與胃酸結合,中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激。
對於不容易消化的人們平時可以吃一些促進腸道吸收的食物,特別是含有維生素a b的食物澱粉量和還是包括脂肪,不要吃得太多酸牛奶,是可以幫助腸胃吸收的,有效的可以給腸胃製造乳酸菌。
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