百果餡裏都是什麼
百果餡裏是蘋果、牛/羊脂、葡萄幹、混合蜜餞果皮、綿紅糖、碎橙子皮、橙汁、碎檸檬皮、檸檬汁、杏仁薄片、混合香料粉、肉桂粉、新鮮肉豆蔻粉、白蘭地。食品餡料指以植物的果實或塊莖、畜禽肉製品、水產製品等為原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他輔料,經加熱、殺菌、包裝的產品。
百果餡的製作方法:
1、除了白蘭地以外的所有配料都放在一個大碗裏攪拌,一直拌到完全混合均勻。
2、然後用乾淨的布蓋在碗上,放在陰涼處12小時或者一夜,入味。
3、預熱烤箱,温度達到120度即可。
4、鬆鬆地在碗上蓋一層錫紙,放在烤箱裏烤3小時,取出。
5、這時百果餡兒是泡在油脂裏的。看着不怎麼樣,不過不用擔心。晾涼的過程中,時不時攪拌一下,油脂就會和其它材料凝在一起,這樣就不會變成小碎油脂塊。
6、等百果餡完全冷卻以後,再次攪拌均勻,加入白蘭地。
7、把百果餡放在消過毒的罐子裏。(消毒過程:用洗滌劑洗淨,清水漂洗乾淨,用乾布完全擦乾,放在烤盤裏,放入烤箱中層烤5分鐘即可)。
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熟練掌握什麼日常維護知識
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傍晚是幾點
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迎曼的寓意
迎本義遇、相逢,迎接,熱情接待,也指向着,對着;揣度別人心意而投其所好。用作人名意指熱情、聰明、主動之義。曼本義長,延長。用作人名意指曼妙美妙、曼妙美妙之義。出自:唐-王初《梅花二首》“迎春雪豔飄零極,度夕蟾華掩映多。”《説文》“曼,引也。”“迎,逢也。”...
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二開紙尺寸是多少
530mm×760mm。紙張生產部門按國家標準規定生產的紙張稱作全開紙,2開紙尺寸是:530mm×760mm。常用開本尺寸:1、大8開本:374×262mm;小8開本:368×260mm;2、大16開本:262×187mm,小16開本:260×184mm;3、大32開本:203×140mm,小32開本:184×130mm;4、大64開本:131×101mm或130×...