洗菜時放水裏的儀器是什麼

洗菜時放水裏的儀器是果蔬淨化機。果蔬淨化機利用電能驅動，依靠機械作用清洗水果、蔬菜的機器，果蔬機制備的臭氧充分溶解在水中，形成臭氧水溶液，臭氧是一種具有刺激性特殊氣味的不穩定氣體。它可在地球同温層內光化學合成，但是在地平面上僅以極低濃度存在。

臭氧和其他氣體一樣，在水中的溶解度符合亨利定律，即在一定温度下，任何氣體溶解於已知液體中的質量，將與該氣體作用在液體上的分壓成正比，而亨利常數的大小隻是温度的函數，與濃度無關。

由於分解時放出大量熱量，故當其含量在25%以上時，很容易爆炸。但一般臭氧化空氣中臭氧的含量很難超過10%，在臭氧用於飲用水處理的較長歷史過程中，還沒有一例氧爆炸的事例。

臭氧的沸點是-111°C，熔點是-192°C。臭氧分子結構是不穩定的，它在水中比在空氣中更容易自行分解。臭氧的主要物理性質列於表1-1。臭氧在不同温度下的水中溶解度列於表1-2。臭氧雖然在水中的溶解度比氧大10倍，但是在實用上它的溶解度甚小，因為他遵守亨利定律，其溶解度與體系中的分壓和總壓成比例。