蜂蜜质量抽查合格率近九成 如何吃最健康
蜂蜜质量抽查合格率近九成 如何吃最健康
在干燥的冬天,多吃蜂蜜好处多多,蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。提到蜂蜜很多人第一印象就是香甜可口,透露着一种甜蜜幸福的感觉。近日中国蜂产品协会称,蜂蜜抽查质量合格率为87%,引来各方关注。那么蜂蜜如何吃才最健康安全呢?
中国蜂产品协会 蜂蜜抽查质量合格率为87%
据新华社北京11月6日电中国蜂产品协会6日发布的《中国蜂蜜产业现状与发展》白皮书显示,从全国各地工商、质监部门对蜂蜜市场的抽查结果看,产品合格率为87%。
据了解,在13%的不合格产品中,不合格原因主要是标签标注不合格,以及个别理化指标不合格,如水分超标、葡萄糖含量不达标等,而以往掺杂使假的情况大为减少。另据白皮书显示,2012年全国蜂蜜产量为44.8万吨,占世界蜂蜜总产量的1/4以上;蜂蜜出口量居世界首位,2012年出口达11万吨,占世界蜂蜜贸易总量的1/4。
蜂蜜食用方法
1、早晚一杯蜂蜜水,养颜又润肠道。早上起来喝一杯蜂蜜水,可以补充水分,滋润皮肤,排除体内毒素,使晚上流失的水分得到补充,还有抗衰老的功效。
2、蜂蜜也可以放在牛奶中来饮用,是口感会更好,味道很特别。
3、当然,蜂蜜也可以夹在面包中来食用,也可以直接含在口中食用。但是蜂蜜也会与很多食物相克,如果不能正确使用,可能会引起不良反应。
蜂蜜营养丰富,《本草纲目》中说:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。那么冬季怎样吃蜂蜜最健康呢?
蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量,洗净、切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次。适用于热病烦渴。
鲜百合蜂蜜
鲜百合50克,蜂蜜l~2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鲜芹菜150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜜奶饮
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚,肠燥便秘,面色萎黄、皮肤不润等症。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
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