九大食物 预防心脑血管疾病
大家都知道心脑血管疾病是一种很耗人的疾病,人们一旦患有心脑血管疾病,人体的健康就会慢慢地被消耗掉,最终生理防线崩溃。预防心脑血管疾病除了日常要注意保持良好的生活习惯之外,还可以通过以下食物来进行预防。
一: 杏仁
1: 预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
二: 薏仁
1: 降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
三: 海带
1: 预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。
四: 菠菜
1: 预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。
五: 木耳
1: 抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
六: 玉米和玉米须
1: 玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
七: 黄豆
1: 降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。
八: 芹菜
1: 降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
九: 黑芝麻
1: 防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。
十: 随着生活水平的提高,多人在饮食上更讲究,预防心脑血管也可以 用三七粉泡水喝,每天早上一小杯,三七可通血管,促进血液循环,对心脑血管也有很大帮助。
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