小米胡萝卜粥怎么做?
我们经常会喝到小米粥,小米胡萝卜粥怎么做才能做到位呢,又能美味。现在首先要给大家说一下关于要准备的食材。小米,胡萝卜是必不可少的东西。有的人喜欢吃甜的,有的人喜欢吃咸的,所以根据不同的口味可以调制调料。比如想吃咸的可以放一些香葱了,虾米等,调制出不一样的美味来。这个可以根据自己的口味制作。不过前提是准备好调料和自己想吃什么想好。
第一种做法:
1.小米淘洗干净
2.胡萝卜洗干净擦成丝,再切成小丁
3.小米和胡萝卜片一起放入锅中,添适量水
4.按下开关煮上约半个小时至熟,即可食用。
第二种做法:
1.准备材料
2.制作过程:大米和小米加适量水放高压锅30分钟先熬着,在熬白米粥的同时,准备好材料,把所有佐料切丁,依次加盐炒炒香,等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分钟,吃的时候再加脆皮,特好吃!
第三种做法:
1.米饭,白菜心,胡萝卜,香葱,明虾取出备用
2.锅里加水倒入米饭煮
3.利用煮饭的时间,将胡萝卜和白菜心切细丝儿,香葱切段儿,明虾剥去外壳剔除虾线切丁备用虾仁
4.米饭煮开后,放入胡萝卜同煮
5.煮至胡萝卜熟了倒入白菜心煮
6.白菜心断生倒入虾仁搅拌均匀,加入调味料调味即可
7.装碗,撒上香葱即可
每一种粥的做法不一样,味道也不一样,所以可以根据自己的口感来做这些粥。做粥就是一个很细心的过程,每一步都需要耐心的等待。火候一定不能太大了否则就会出现糊了的现象。所以大家一定要小心谨慎的做粥,火候调整到一定的范围,用中小火熬粥就好了。
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