荠菜粥怎么做?先后顺序别搞乱!
荠菜可以炒着吃,可以煮着吃,还可以做成凉拌来吃,今天推荐大家一种新的吃法,那就是做成粥来吃,荠菜粥的味道非常鲜美,制作过程和平时做粥很相似,只是先后顺序要把握正确。
一、鲜香美味的荠菜粥的做法步骤
1新鲜荠菜,洗净
2切碎
3等米粥差不多好了,加入荠菜。
4盖上锅盖再熬1分钟即可。
5掀开锅盖,清新的荠菜的香味扑鼻而来。
小窍门:
现在的食物掺杂了太多的调料和添加剂,这里除了盐以外,我不用任何调料,直接品尝到荠菜的清香和大米的醇香味道。
二、荠菜粥的做法
菜系及功效:精品主食肺调养食谱结核病食谱工艺:煮
荠菜粥的制作材料:
主料:荠菜1000克,稻米500克
调料:姜10克,香油5克,盐3克,味精2克
荠菜粥的做法:
1.将荠菜择洗干净,姜切成细末。
2.将米、姜末放进器皿中加适量水,高火20分钟烧沸后放入荠菜,改为小火煮熟,加入芝麻油、精盐、味精即成。
食物相克:
稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
三、荠菜粥/更多做法
俗话说“三月三,荠菜赛灵丹”。荠菜,也叫做清明草、枕头草或者香芹娘,荠菜除了可以用来凉拌或者炒食之外还可以用来做汤。一般,粥的制作过程都比较简单。经常食用荠菜可以提高人体的免疫力。荠菜粥可防治春季常发的一些疾病,提高身体免疫力。但是,荠菜粥并不是适合所有人食用,一般孕妇是不能食用荠菜粥的。
1.荠菜摘洗干净,粳米备用。
2.把粳米淘洗干净清水浸泡15分钟。
3.荠菜焯烫过凉备用。
4.锅中水烧开倒入粳米大火煮开,中小火熬制。
5.熬制粳米熟烂。
6.加入切碎的荠菜,适量的盐继续煮上5分钟。
7.最后加少许香油关火。
-
减肥养颜粥做法
说到了减肥,成了许多年轻女性朋友们特别关注的一个问题了,虽说减肥的方法有很多种,可是减肥需要的常见节食,难免会让面部造成苍白等等,那么接下来就为大家来介绍减肥养颜粥的制作方法,不单单可以减肥,而且呢,对于养颜,也有着很好的效果。一起来了解接下来的这篇文章。◆...
-
瑶柱虾米蔬菜粥
粥是非常养生的食物,很多患者在病后都喜欢选择吃粥来起到补身子的效用,因为粥比较容易消化而且我们又有多种做法,所以粥受到了人们的喜爱,瑶柱虾米蔬菜粥是一道非常美味而且营养丰富的粥,别看瑶柱虾米蔬菜粥看起来非常的简单,但是瑶柱虾米蔬菜粥有非常好的食疗功效。...
-
电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法复杂吗
很多人都觉得电饭锅肯定是用来煮饭的,但实际上电饭锅还有很多不一样的用处,所以说最关键,还在于你是否已经学会了它的使用技巧,这样子就可以正确地利用它帮助自己完成各种,你所想要吃的美味食物,比如下面就为大家来介绍一下,电饭锅皮蛋瘦肉粥的步骤。皮蛋瘦肉粥的做法...
-
薏米红豆粥真的可以放红枣吗
我们都知道日常饮食不仅可以让我们填饱肚子,如果我们将饮食合理的搭配好能够让身体得到更好的调理,其中薏米红豆粥这是很多女性朋友都喜欢吃的一种食物,它能够起到去湿和帮助减肥的作用,并且红豆还有很好的补气养血作用,但是想要使它的味道和功效变得更好也可以在煮...