薏米红豆粥的功效有哪些呢
薏米红豆粥是一款很好的滋补汤羹,平时薏米可以用来煲汤放到乌鸡里面。肉类里面。或者是用红豆搭配也是天然的结合。薏米粥的功效主要就是对于去湿,保持身体当中的干燥和有效的内分泌调节平衡。有着很好的功效。特别是对于健脾开胃,也是不错的利用价值,薏米红豆粥的功效。来了解一下具体的作用吧!
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
很多人总是把薏米红豆粥当做药来食用,可是大家要记得这是一种天然的食疗方法,既不用当做药来食用又是可以起到减肥的功效,所以说大家并不用担心喝了,薏米粥会对身体造成怎么了影响,每个星期只要喝那么2到3次,既不伤身体,又可以减肥。
-
南瓜粥作法是什么
我们都是很喜欢吃粥品这一类的食物。我们在喝粥的时候,都觉得自己是很舒服的。但是关键是有不少人都担心自己不会做粥的,因此我们就要好好的学习一下这类粥品的作法的。南瓜粥这种食物也是很多人喜欢吃的,因此我们就要对这一食物的作法进行一下了解。那么到底南瓜...
-
金丝南瓜粥的做法
相信很多朋友都吃过南瓜,一般人们都是用南瓜做菜的。南瓜鲜甜可口,营养丰富,可以做成许多种菜式。那么南瓜除了可以做成菜外,还可以用来做糖水或者粥。那么今天我们就给大家介绍一款粥,那就是金丝南瓜粥,这款粥做法简单,而且十分美味,下面我们就来看看金丝南瓜粥的做法...
-
痛风可以吃薏米红豆粥吗
说起痛风想必大家一定都不陌生,在现实生活中很多人都见到过痛风患者,痛风是由于体内堆积了太多的尿酸导致血管不畅从而引起身体痛风,痛风患者十分痛苦,不仅行动上受到限制失去劳动能力,还要忍受病痛带来的折磨,痛风患者饮食要十分慎重,那么痛风可以吃薏米红豆粥吗?痛风...
-
红豆黑米燕麦粥怎么做
随着天气一天天的转凉,我们已经彻底的告别了夏季,当秋季来临的时候,是一整年来最需要滋补的时候,而对于女性来说如果是想要好好的进补身体的话,不妨在平时的时候多吃一些红豆黑米燕麦粥,红豆能够帮您补血补气,而黑米可以帮您滋阴补肾,是非常不错的食补食谱。那么红豆黑...