如何挑选日本南瓜
食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲,所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下什么样的日本好。
一个小窍门:
用手指甲在南瓜上掐一下,就会有水渗出来。用食指沾水少许,与拇指摩擦,如果手上有白色的粉,就说明南瓜是面的。 在市面上贩售的南瓜大部分都是西洋南瓜,跟日本产的南瓜比较起来,更甜、更松软,而且像胡萝卜素等维生素的含量,也比日本产的南瓜要高出许多。 此外,西洋南瓜外皮很坚硬,连指甲都无法刺入;购买时则应以颜色深绿、表皮没有损伤的较好,另外也要挑选较重的为佳。而若是买已切开的,则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓,胡萝卜素含量就越多。 此外,若南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比较差。而若在秋冬以外的时间购买,就要选择藤茎枯干、脐眼附近有皱纹的会比较扎实味美。
挑选到新鲜和美味的食材也能够让我们的生活品质得到很大的提高,上面就是对什么样的日本好的介绍,这样我们可以按照上面的方法去试一下,这样能够买到更多新鲜和美味的日本了。
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