吃鸭肉的坏处有哪些呢
相信很多朋友在饮食生活中除了吃一些猪肉牛肉之外,鸡鸭鱼肉也会比较多的摄取。特别是魔芋烧鸭子这道菜,更是受到了很多朋友的喜爱和认可。另外还有香酥鸭,甜皮鸭,九尺板鸭等等,在很多朋友心目中也是占有重要地位的。但也有朋友害怕经常吃鸭肉会有一些不利的影响,因此吃鸭肉的坏处有哪些呢?下面就一起去看看。
1、如果素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者,食用鸭肉过多,会加重病情。
2、原因:鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿,但是体质虚寒的人 吃多了虚寒的食物导致虚寒加重。
3、延伸:鸭肉的营养
(1)、鸭肉脂肪酸熔点低,易于消化。
(2)、鸭肉含丰富的维生素B族和E族能都治疗脚气病、神经炎还可以抗衰老。
(3)、鸭肉含丰富的烟酸是人体重要辅酶之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
(4)、鸭肉有丰富的蛋白质,可以增加体质健康,维持生命。
因鸭肉是凉性的,对于有些体寒的老人,如一着凉就腹泻、手脚冰冷,可以在粳米上“做做手脚”,将粳米炒至微微发黄,这样粳米就是性温之品,能够中和鸭肉的凉性,将其保健的作用最大化。
害处是含胆固醇太高,最好的肉类还是鱼肉。另外,鸭肉性寒,因体虚寒、胃部冷痛、腰痛、腹泻清稀及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎者都应少食鸭肉。
相信通过上面几段文字内容的叙述,广大朋友们对吃鸭肉的一些坏处也有了更深刻的了解和掌握。但我还是希望大家都能把这些坏处引以为戒,在饮食生活中尽量去避免它们的出现,同时也要找到鸭肉的正确烹饪方法,并且也要明白哪些食物与之相克,这样才能在饮食中避免它们的同时出现。
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