吃海鲜不能和什么同吃呢
海鲜非常美味,而且营养,海鲜餐馆的顾客每天都络绎不绝,越来越多的人爱上了吃海鲜,但是,很多营养专家说,海鲜虽然营养价值高,但是海鲜是不宜多吃的,而且一定要吃煮熟的海鲜,而且不卫生的海鲜一定不能食用,在家里制作海鲜的时候,一定要保证海鲜是新鲜的,除此之外,吃海鲜还有很多的禁忌,那么,吃海鲜不能和什么同吃呢?我们一起来看一下。
与海鲜相克而不能同吃的食物主要有:维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物等。
1.海鲜不能与寒凉食物同食。海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
2.海鲜不能与水果同食。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。·
除此之外,海鲜还不能和以下这些食物同时
螃蟹与茄子相克(易伤肠胃,不宜同食)
螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化)
螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻)
螃蟹与冷食相克(必致腹泻)
螃蟹与泥鳅相克(功能相反,不宜同吃)
螃蟹与石榴相克(不宜消化,刺激胃肠)
鳖肉与鸭蛋相克(皆属凉性,不宜同食)
田螺与香瓜相克(皆属凉性,不宜马上吃)
田螺与木耳相克(不利消化,不宜同食)
田螺与冰制品相克(消化不良或腹泻)
甲壳类食物与含Vc类食物相克(可致死亡)
柿子不能和海鲜同吃 食物相克
鲤鱼与咸菜相克(不宜配食)
根据以上的分析我们知道,吃海鲜是有许多禁忌的,切记吃海鲜时不要和啤酒和水果同食,因为这种搭配是会严重影响我们的身体的,大家要了解这些吃海鲜的禁忌,因为海鲜是一种酸性食品,所以大家要了解一些吃海鲜的注意事项,不要因为吃海鲜影响了我们的健康。
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