佛手瓜怎么炒好吃
饮食文化3.02W
食材:佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱调料:盐、糖、植物油、蘑菇精
步骤:
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花;
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒;
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。
-
糯米粉用热水还是冷水和面
糯米粉和面最好的是不用热水,也不用冷水,建议使用温开水。糯米粉中富含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1和B2以及一些微量元素,是制做糕点的完美食材之一。糯米粉可以汤圆、米糕等食物,平时最好使用温水和面,可以使其又稠又软,口感极佳,糯米粉如果用冷水和面,容易使糯米...
-
宜宾美食
宜宾的美食有:宜宾燃面、竹海名菜、李庄白肉、鸭儿粑、柏溪潮糕、南溪豆腐干、芽菜、宜宾糟蛋、宜宾兰香斋熏肉等。宜宾人最喜爱吃面,常见的有炖鸡面,咸鲜面,肥肠面,牛肉面,京酱面,口蘑面,三鲜面,辣鸡面,鳝鱼面,龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,早在清光...
-
做肉丸子需要放什么粉
需要放粉米粉。糯米粉有一定的黏性,可以让肉泥全部粘在一起,而鸡蛋清可以起到嫩肉的作用。把它们一起放进肉泥中,然后再按照同一个方向搅拌上劲就可以了。加了淀粉的肉圆子虽然很嫩但是并不好吃。猪肉洗净后放在水中浸泡20分钟,然后剁成肉泥备用,取一个鸡蛋清放入碗...
-
胡萝卜汁的禁忌
胡萝卜汁不宜长期食用,长期饮用会导致身体营养不均衡,不利于身体进行排毒。酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。在饮用胡萝卜汁的过程中,最好不要将维生素C含量较...