冰糖银耳莲子汤的功效是什么呢
很多时候,想要保证自己的身体健康,那么在生活当中我们就可以多去认识,以及了解一下一些食疗保健方法,因为我们都知道有一些食物,如果能够做到正确健康的食用的话,就可以通过他们帮助自己预防和解决一些疾病的危害,比如下面所介绍的冰糖银耳莲子汤,就有很好的保健功效。
银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。
银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症。
银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类,营养价值很高。
相信大家在看了上面介绍的这些内容之后,现在应该知道冰糖银耳莲子汤的功效表现在哪里了吧!很多时候这些日常饮食问题,如果我们都能够注重的话,都可以通过饮食的方式去调理,有效的治疗身体存在的一些疾病现象。
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