山药莲子汤
说到山药和莲子,相信大家应该都是吃过的,而且现实之中喜欢吃山药和莲子的人还是比较多的,那么,对于山药莲子汤呢?吃过的人也是有的,但是相比较单独的山药和莲子来说,吃过山药莲子汤的人就要少很多了,所以就更不要提什么山药莲子汤的做法了,一般的人其实都是不会做山药莲子汤的。
大部分人不会做山药莲子汤,并不代表着这山药莲子汤的做法是有多么的困难,最主要的原因其实是因为在大部分人的生活之中,一般是不会吃到山药莲子汤的,就算是偶尔吃到,通常也只是在出息宴席的时候。那么,针对这种现象,下面就来说说山药莲子汤的具体做法。
原料:莲子35克、薏苡仁30克、淮山药30克、白砂糖适量。
做法:将莲子去皮去芯,与淮山药、薏苡仁一起洗干净,共入沙罐中,加水量,以文火煮至熟烂,放入白糖即成。
用法:每日早、晚温服。
功效:益气健脾、除湿止带。
脾气亏虚、运化失常所致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏泻、两足浮肿,以及带下色白,或淡黄无臭,如涕如唾,连绵不尽等。有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上 大有发展前途。
中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
综上所述,我们便就可以发现,其实有关山药莲子汤的做法还是比较简单的,所以我们大家要是想吃的话,完全是可以按照上述的具体方法步骤做来吃的。而且这山药莲子汤除了有很好的食用价值之外,它还具有一定的药用价值的,这和山药还有莲子是分不开的。山药莲子汤注意的药用价值就体现在:治疗腹泻、咳嗽、失眠、心悸等等。
-
猪肝瘦肉汤
猪肝因为内独特的风味受到了人们的欢迎,猪肝中富含丰富的营养物质,蛋白质、卵磷脂的含量很丰富,还能为人体补充一定的微量元素,我们在生活中可以适当的食用。需要注意的是猪肝是猪身上的排毒器官,我们在食用的时候需要做好清洁的工作。下面我们来看一下猪肝瘦肉汤主...
-
炖大骨头汤的做法有哪些
在我们的日常生活中,除了饭菜,汤是最能够补给我们身体营养的重要食物,大骨头富含丰富的营养,再搭配上时令新鲜蔬菜,熬出来的汤不仅营养丰富,还具有其他很多功效,而且大骨头的价格并不像肉排那么的贵,真是非常的经济实惠,今天我们就来教大家如何用大骨头搭配时令蔬菜租出...
-
滋阴清肺汤都有哪些?
女性如果阴虚的话,会导致皮肤松弛、老化,甚至会在脸上出现色素沉着的。而且阴虚还会导致人出现咳嗽、口舌红肿等问题的,所以当出现了阴虚的时候,绝对不要等闲视之,要注意及时的治疗。同时还可以多吃一些滋阴清肺的汤缓解症状。那么,哪些汤有滋阴清肺的作用呢?1、雪耳...
-
红枣猪脚汤的做法
说到的粤菜相信在广东的朋友们一定都非常的了解,粤菜的味道非常的好吃,而且做法也非常的独特,可是很多在南方北方的朋友们没有去过广州,当然也没有品尝过粤菜,其实呢,大家不用灰心,自己在家里照样可以制作出好吃美味的粤菜,来了解一道红枣猪脚汤的做法,补气血,美容养颜。...