木瓜骨头汤的做法介绍
木瓜历来被人们称为是最为丰胸,最为营养的一种植物类的食物。而且也因为它这样的高营养,衍生出了许多和它有关的美食。木瓜骨头汤就是其中的一个,骨头本身也是非常有营养的,它对于人体的骨骼发育和成长非常重要。那么这两类食物合在一起炖出的汤当然是营养价值更高,今天就跟着小编一起来看一看木瓜骨头汤是怎样诞生的吧!
春天,正是健脾养肝的季节,适当多吃一些健脾的食物是大有好处的。 木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,还有平肝和胃的功效,因此有健脾消食之功。花生当中含有丰富的蛋白质和铁元素,不仅可以提高免疫力而且还可以补血,而且木瓜有丰胸的作用哦,嘿嘿,爱美的女孩子,可以经常煲这个汤喝,不但可以丰胸,还让你气色红润呢!
制作步骤:
主料:猪扇骨 青木瓜 花生
调料:姜 盐巴
厨具:瓦煲
制作步骤:
1.准备好所需材料。注:选的是扇骨,因为这个肥油比较少,筒骨、排骨都可以,这个是根据自己喜好。花生要提前用温水泡,一般晚上睡前泡,第二天早上就可以用。
2.烧开水,把骨头剁块(卖肉的一般会剁好)洗干净,放入开水中大火煮三分钟左右,可去除油脂和脏物,最后夹出备用。
3.在烫骨头的期间,把木瓜削皮挖去核,切小块备用,在准备一片姜。如果用瓦煲煲汤的话,感觉比较好,鲜甜。预先把适量水放入瓦煲烧开,把烫好的骨头和花生一起放入瓦煲。大火烧开后转小火开始煲(水最好要没过骨头)当汤煲了半小时左右把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。
相信大家在看了这道木瓜骨头汤的做法以后,非常地心动,对于如此有营养的食物,很想要亲手去做一做。如果你能够参照上面的步骤去做,就一定会做出一道既营养又美味的骨头汤。同时小编也建议大家在生活中,饮食方面一定要注意营养的搭配,各种各样的食物,各种营养都要做到位。
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