松仁的功效与作用
松仁对于大家来说是比较常见的一种食品,但是现实中往往价格很高,特别是包装好了之后的松仁,价格更是高的离谱,这也许是因为松仁的功效与作用多的缘故吧。不顾那松仁的功效与作用有多少,大家在现实中往往都是因为松仁的昂贵的价格,一般都是不会买来食用的。
其实,对于一般人而言,还是有聚会尝到松仁的额,那就是在一些别人的宴席之上,经常可以吃到松仁。松仁之所以能够出现在宴席的酒桌上,这和它的昂贵的价格是由一定关系的,当然主要还是因为松仁的功效与作用。
那么,下面就来详细介绍下松仁的功效与作用。
松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
松仁的功效
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。
松子具有抗衰老作用。
松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
松子具有预防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者
所以,通过上面的介绍,大家可以很清楚地看到松仁的功效与作用,我们了解之后就会发现松仁的功效与作用真的和传说的是一样的,那么多。所以,如果经济条件允许的话,大家可以在以后的生活中常食用松仁,也可以适当买点给父母,毕竟松仁对于他们的功效和作用要更好一点。
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