炒南瓜子仁的好处有哪些
南瓜子是很常见的,很多的人都只是把它当做一种吃的零食,其实这是非常常见的一种食物,但是人们对于它的作用却不了解,都不知道它对人体还有很多的作用的,它具有非常高的营养成分,要是炒着吃的话,会给人体带来更大的帮助,现在我们就一起对炒南瓜子仁的好处有哪些进行了解。
南瓜子即白瓜子,生吃、熟吃都可以。它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。
功效:南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
适合人群:一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。男性适宜经常食用。
适用量:每次约50克。
温馨提示:胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
烹饪技巧:炒制南瓜子,以香脆为度,不可炒太久。
不仅炒南瓜子仁具有很丰富的营养吗,要是直接生吃也是可以的,它的这两种吃法只是在口味和口感上不一样,营养的价值是没有很大的差异的。但是炒熟吃会更想,所以受到了更多人的喜欢。要注意炒熟之后的南瓜子仁要注意密封的保存,不然的话香味就都跑掉了。
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