榛子的药用价值有哪些
榛子这是非常好吃的一种零食,它属于坚果类,榛子在我们的国家分布的非常广,不过优良的榛子产地主要集中在北方地区。榛子味道非常的好,含有丰富的营养元素,对于人们的健康有着非常大的帮助,因此在我们的周围,经常会看到许多的人食用榛果。榛子的作用非常的大,而且适用的范围也非常的大,不仅可以当零食,还具有很高的药用价值,那么你知道榛子的药用价值有哪些吗?
榛子别名榛栗;灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其它碳水化合物。此外还含有多种维生素和微量元素。榛子含油脂量仅次于核桃,其脂肪多由不饱和脂肪酸组成,其"P/S估"很高,是健身益寿的佳品。榛子的总苞和叶也是提取单宁的原料。
榛子也有药用价值、中医认为榛味甘性平,具有开胃、调中、明目之功效,可医治体弱和肠胃不适等症。榛子有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。
榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一种营养价值很高的补养品。果仁也是糖果、糕点的重要辅料。榛子油除是高级食用油外,还可用来制做肥皂、蜡烛和化妆品等工业制品,油渣可做饲料和肥料。榛子可以说是一种具有多种用途的木本粮油,开山之宝。早在宋代的《开室本草》中就有"榛子味甘……生于辽东山谷,……子如小栗,早行食之当料"的记载。
榛子籽仁每百克含蛋白质16.2~18克,脂肪50.6~77克(多由不饱合脂肪酸组成),碳水化合物16.5克,磷556毫克,铁8.3毫克,胡萝卜素0.13?毫克,维生素C 20.2毫克,有“坚果之王”的美称。
榛子性味甘平,具有补益脾胃,滋养气血,明目等功效。常食榛子具有开胃、降压、抗癌、延年益寿、美容、保健的作用。
从上面的介绍中我们可以发现榛子的药用价值非常的广泛,而且对于人们的好处也是非常多的,不仅可以开胃调中,而且对于人们的保护眼睛有着非常大的功效,榛子是非常好的保健产品,可以美容、抗癌,降血压,因此想要更美的你可以在日常的生活中多食用这样的食物哦。
-
牛至的营养价值
牛至大家在平时都听说过吗,它是一种常见的草本植物,药用价值和食用价值都是很高的,做为药用的价值能够促进消化,增加食欲,利尿,抗菌的作用都是很好的,而且它还能够用来制作香料,这一用途在古时候就已经很流行了,对于牛至的营养价值,下面我们来看看吧。牛至的营养价值大家...
-
吃鸭腿上火吗?鸭腿的营养价值有哪些
每个人的饮食习惯都是不同的,有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多,有的时候饮食不当就会出现上火的现象,那么吃鸭腿会上火吗?鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含...
-
醋都有什么妙用
醋不仅仅是调味品,在生活中还有很多妙用。比如说铁锅长时间没有用,偶尔想要用到的时候已经升满了铁锈。这个时候可以用纱布沾湿食醋,然后在生锈的铁锅上擦拭,轻轻擦拭之后生锈的铁锅就会光亮如新了。不仅如此,醋还具有清洁皮肤的作用。早上起床的时候,可以用在洗脸来...
-
吃春卷皮上火吗?春卷皮的营养价值有哪些
食物能让我们获取营养,同时饮食不当也容易对身体造成伤害,尤其是生活中很多人都不喜欢吃容易上火的食物,那么吃春卷皮会上火吗?春卷皮的营养价值春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同,由于春卷...