花芸豆的功效是什么
花芸豆是一种非常好的具有很高营养的豆类。常吃花芸豆具有调节血糖,降低高血压等效果,具有很好的预防疾病和增强免疫力的效果,尤其是对慢性病患者,特别是对高血压、糖尿病患者,具有非常好的预防和保健功效。做为这些的人群应该多吃一些,可以煮粥、焖饭时放一些,具有良好的养生效果。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载,芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
以上就是花芸豆的功效,看来花芸豆的功效还是非常好的,可以预防疾病,同时也能够起到增强免疫力,增加身体素质的功能。另外它的药用价值也非常高,对肠胃功能紊乱、神经系统疾病、跌打损伤等都具有一定的治疗效果和预防意义。
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