炒黑豆的做法和营养功效
黑豆是一种生活中比较常见的一种豆类食物,黑豆一般会受到大部分人士的喜爱,因为黑豆的营养非常的丰富,是补充蛋白质和维生素的绝佳食材之一,而平常在生活中黑豆都有比较多的烹饪方法,人们可以利用黑豆来做出各种美味的食物,炒黑豆就是一种比较常见的做法,那么,炒黑豆的做法和营养功效有哪些呢?
1.将黑豆清洗干净,沥干水分备用。
2.将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分。
3.转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却。
4.取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜。
5.将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。
营养功效
1、黑豆含有丰富的微量元素,具有活血利水、清热解毒、滋养健血、补虚乌发、软化血管,滋润皮肤,延缓衰老的功效。
2、醋是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明,黒塔学会酿酒后,将酒糟巧妙处理后发明成了醋。醋的种类很多,有镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、白醋及米醋。醋具有消食开胃、软化血管、防腐杀菌、降脂降压、抗衰美容等作用。
从以上的介绍来看,炒黑豆的做法比较简单,而且大部分的人士经过简单的程序梳理是完全能够学会制作炒黑豆的,因此有兴趣的人士可以看看上述的介绍,将黑豆纳入自己的食谱范畴,而黑豆的营养功效十分的突出,是人们补充微量元素的最佳豆类之一。
-
吃樱花上火吗?樱花的营养价值有哪些
每个人都有自己的饮食习惯,有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃,有的时候饮食不当还容易上火,那么吃樱花会上火吗?下面一起来了解下。樱花的营养价值1.美容护肤常食樱花具能起到收缩毛孔,平衡皮肤水油平衡的功效,其中樱叶黄酮能起到保持肌肤弹性的作用。2.提亮肤色樱花...
-
荷叶山楂茶的副作用是什么
很多想要减肥的朋友都会自己制作减肥茶,如绿茶、决明子茶、荷叶山楂茶等等。但是并不是每一种茶都适合自己,我们应该多了解自己的身体状况,挑选适合自己的减肥茶,同时查清楚副作用,若饮用了不适合自己的茶,不但会让减肥效果不明显,还会影响我们的身体健康。那荷叶山楂...
-
红薯藤的药用价值有哪些
对于红薯来说全身都是宝的,不光是红薯本身营养价值是极其的丰富,就连红薯藤都有非常好的营养物质,但是很多时候不是直接去使用的,反而是被中医他们当做一种非常好的药材,所以就可以配合其他的中药来进行煎药服用,不过目前有很多人都将红薯藤当中一种保健的蔬菜。红薯...
-
孜然粉的副作用
孜然粉在平时的生活我们经常会用到,因为它可以另肉类更加的鲜嫩,尤其是在烧烤的时候,很多人都会带上孜然粉,而且孜然粉对于缓解消化不良或者肾虚等问题都可以的得到很好地缓解作用,但是孜然粉同样也存在副作用,吃多了不利于我们的消化,甚至还可能会出现拉肚的现象,因此...