杨梅不仅生津还能止泻
杨梅不仅生津还能止泻
杨梅不仅生津还能止泻
杨梅含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅性温、无毒,归肺、胃经;具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,能够抑菌,还可治各种泄泻;杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴;杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量十分丰富,可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
故可以食用杨梅来进行辅助改善腹泻症状。在腹泻期间,可以适当食用杨梅来进行止泻。但是需要注意一点的是,如果杨梅的吃法不当,止泻不成反到变腹泻。由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌。所以在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5—10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉脏东西,还可使杨梅的风味更佳。此外已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,否则很可能会引起腹泻,加重症状。
可以将新鲜的杨梅制成杨梅酒,同样具有止泻功能。杨梅酒要准备的材料:杨梅、白酒(40~45度)和冰糖。
做法:
1、把鲜杨梅用盐水洗干净,沥干水分。
2、玻璃瓶洗干净抹干,不能有任何异味。
3、把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,比例为白酒55%、杨梅45%。盖上玻璃盖密封,放阴凉处,密封放上20天左右即可食用。
杨梅是很好的止泻水果,当季时可以适量食用。杨梅酒简单易做,是美味的夏日饮品,不过不可大量饮用。
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