香茹木耳炒肉 家常小炒很有营养
香菇的营养价值很高,木耳的营养价值也特别高,还有补血的作用,肉更是优质的蛋白质,所以现在很多人,为了能吃上一道特特别爽口的香菇木耳炒肉,就想具体的了解一下制作的方法,为了你能尽快的学会香菇木耳炒肉这道家常的小菜,就来看看下面的介绍。
1.木耳洗净泡发好,去掉根蒂,撕成小朵;
2.干香菇洗净泡发好切小块;
3.洋葱去掉干皮洗净,切块,生姜去皮切片;
4.红椒洗净去蒂去籽,切菱形块;
5.瘦肉洗净切片;
6.放入适量调味汁腌制10分钟;
7.炒锅放油,放入姜片炸香;
8.中火放入肉片煸炒,至肉片发白;
9.放入切好的香菇煸炒;
10.炒出香味放入木耳煸炒均匀;
11.放入适量鲜酱油调味;
12.放入适量泡香菇的水;
13.放入适量盐炒匀;
14.接着放入红椒块和洋葱块炒匀;
15.炒至红椒和洋葱断生,生粉放入适量水搅匀,慢慢倒入锅中炒匀;
16.放入少许胡椒粉提鲜,盛出即可享用了!
以上内容就具体介绍了香菇木耳炒肉,香菇木耳炒肉,可以说是完美的一种结合,他不但充分的体现了肉的营养价值,而且也体现了香菇和木耳的营养价值,所以这充分体现了荤素搭配的完美结合,你要想尽快的学会,就尽快地了解以上的全面介绍吧。
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