西红柿土豆汤的功效
西红柿和土豆都是从国外传入的一种外来蔬菜,这两种蔬菜的营养都是比较丰富的,能够让我们的生活变得更加的美好,西红柿和土豆用于烹饪的时候是最美味的,而人们对于西红柿土豆的烹饪方法是研究比较彻底的,而西红柿土豆汤就是一种很好的搭配,营养丰富,那么西红柿土豆汤的功效有哪些呢?
先把锅中加入一定量的清水,然后切几片(姜片可根据个人口味或多或少)带皮的姜片放入锅中煮,接着将提前削好皮的土豆切片(土豆片的厚薄没有关系),放入锅中煮,为使土豆能快速煮熟,秘诀就是:要在锅中加几滴食用油,在煮土豆的空隙,将洗好的西红柿切块备用,把小香葱切小段备用;土豆煮到5分钟以后,等到土豆片用小勺一压就碎时加入西红柿块和小香葱段,大约煮3分钟,最后加入适量的盐和鸡精,出锅。
西红柿土豆汤的功效:
1、姜是辛温食物,有利于预防感冒,生姜表皮中有较多营养成分,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。
2、西红柿里含有抗衰老的物质,有美容养颜的功效。
从以上的介绍来看,西红柿土豆汤这种汤品是非常的美味的,而且营养功效是人们都比较喜欢的,对于西红柿土豆汤的烹饪方法以上也简略的讲解了一下,希望大家能够了解一下,最后,希望人们能够将西红柿土豆汤的功效全部利用起来,滋补身体。
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