春季养生 能够舒缓疲劳化解春困的10种药膳食谱
春季除了养生,还要做的一件事情就是抗疲劳,对抗春困。今天本站给大家介绍一些能够舒缓疲劳、化解春困的药膳食谱,大家在平时的饮食适当添加这些食物,赶走春困。
1、归枣鸡蛋汤
当归10克,大枣10枚,鸡蛋2个,将当归洗净切小片,红枣去核一同入锅,加入适量清水,再放入鸡蛋同煮,待鸡蛋熟后去壳,用洁净的针在熟鸡蛋周围刺10多个小孔,放回再煮10分钟,即可饮汤吃蛋,1日1剂,分2次服完。
2、芪精枣汤
黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。1日1剂,治气虚体弱,倦怠乏力。
3、核桃丹参佛手饮
核桃5枚,佛手片6克,丹参10克,将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
4、山药桂圆蒸甲鱼
怀山药35克,桂圆肉15克,甲鱼一只,先用滚开水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
5、鸽肉参芪汤
白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克,将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后,加盐、味精、生姜、葱花调味食用。
6、山药胡桃粥
山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克,将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅,加入适量水,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
7、红枣炖兔肉
兔肉500克,红枣20克,将兔肉切块,加料酒、盐淹渍20分钟,红枣放碗底下兔肉,加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。
8、山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
养生功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
9、红枣银耳汤
制法:银耳20g,干枣10粒,冰糖20g,水适量。
养生功效:此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用,常服还可祛病健身。红枣对更年期和缺铁性贫血的女性,更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用,还可提高人体免疫力,减少其他药物对肝脏的损害。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用,长期服用可以润肤。
10、西芹枸杞百合炒肉片
配料:西芹300克,枸杞30克,鲜百合3粒,鲜猪肉片200克。
做法:。将鲜百合去掉老皮和蒂,拆散洗净;西芹抽去老筋洗净切斜片;枸杞用水泡发,沥干待用;瘦猪肉切成片待用。把西芹放进沸水中焯过,捞出放入冰水。沥干待用。炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒,再加入百合快速翻炒,加入枸杞同炒数遍,上盘待用。加入少量油,炒熟猪肉片,倒进已备好盘中蔬菜,混炒数遍,至百合略透明后,加入盐、鸡精即可。
养生功效:清热、滋阴、润燥、祛暑湿。
-
山药只能煲汤?推荐山药的特别吃法
山药只能煲汤?推荐山药的特别吃法山药的营养价值预防心血管疾病。冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季...
-
冬季养生5食物 补肝养血抗衰老
冬季养生5食物补肝养血抗衰老鲈鱼冬天吃鲈鱼可以起到健脾胃,补肝肾,止咳化痰的作用。鲈鱼里面有着丰富而且又容易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸以及多种矿物质元素,如钙、磷、钾、铜、铁、硒等。而且冬天的鲈鱼十分肥美,是最好吃鲈鱼的季节。鲈鱼的吃法&md...
-
扁豆食疗清热祛湿
扁豆食疗清热祛湿春季养生吃什么好:扁豆健脾化湿需煮熟防中毒扁豆被称为豆中之王,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。...
-
整理八款干煸的美食做法 吃货们赶紧行动
干煸是一种烹饪食物的技法之一,与小炒或者蒸煮的不同,干煸出来的食物更加浓香而且味道厚实。那么常见干煸的美食食谱有哪些呢?下面本站整理八款做法,吃货们赶紧行动。一,干煸猪小排材料:猪排骨一排,大葱一根,生姜三片,辣椒适量,料酒适量。做法:猪排骨要洗干净,切成小段的样...