红枣可养血益气 介绍5种红枣的不同的食用方法
红枣可养血益气 介绍5种红枣的不同的食用方法
对于女性健康而言,红枣的功效与作用有哪些呢?“一日吃三枣,一辈子不显老”,追求样貌年轻绝对是所有女性的向往,红枣中维生素含量高,有补中益气、养血生津的功效,女性日常多吃红枣气血更加充盈,脸色红润,有效延缓衰老。小编推荐红枣的几种不同食用方法,达到不同的保健功效。
红枣对于女性而言,是一种非常健康补血的食品,新鲜的大枣中含有的维生素含量会更加的高,但是因为有时令性,所以并不是每个季节都能够买到,而且多吃容易伤害到消化功能。经过处理之后的干枣则可以一年四季随时都能够购买到,虽然维生素的含量会有所降低,但是铁质的含量却有所升高,对于想要摄取更多铁质的女性来说更加的好。干枣中的营养也更加容易被人体所吸收,所以想要通过食疗保健的话,应该选择晒制之后的干枣。
下面介绍几种红枣的不同的食用方法:
1、泡水喝
直接将红枣加入热水中冲泡,然后饮用,这是一个最方便的方法,红枣水有养肝排毒之功效。有研究证明每天给肝脏功能差的人饮用大枣水,持续一个星期的时间就可以增加人体血清蛋白,达到保肝排毒的作用。
红枣的果皮坚韧,不容易被人体所消化,所以用红枣泡水的时候,如果整颗的冲泡的话,很难将红枣中的有效成分完全的溶出来,所以最好的冲泡方法是将红枣掰开之后再冲泡。另外,新鲜的大枣也不宜冲泡或者煎煮,鲜枣中的维生素C含量非常的高,热水煮泡会严重的破坏维生素C。
2、泡茶喝
将红枣炒黑之后泡茶喝,治疗胃寒和胃痛的症状,加入桂圆一起泡茶喝,还可以补气护嗓,特别适合教师、营业员等经常使用嗓子的特殊职业人群。
3、冰糖红枣银耳汤
将银耳、红枣和冰糖一起熬出,可以止咳润肺。准备20克的银耳、20颗红枣、60克的冰糖,首先将银耳充分的泡发,然后撕成小块,所有材料一起放进锅里,加入6碗清水,大火煮开之后,用小火继续煮半个小时,然后就可以食用了。
冰糖红枣银耳汤特别适合秋冬季节饮用,润肺润燥。
4、红枣粥
红枣有安神的作用,对于女性躁郁不安、心神不宁等症状的时候,用适量的百合、莲子、红枣一起煮成汤,或者加入小米一起熬煮成为红枣粥,食用之后可以有效的起到安神的作用。
5、红枣酒
红枣泡酒,饮用之后可以让血管更加的通畅。红枣在浸泡过程中可以将富含营养的有机物更容易溶解在酒中,对于保持血管通畅有一定的功效。
需要注意的是大枣虽然有益健康,但是也并非多多益善,每次食用要注意分量,中等大小的红枣一次食用最好不超过15个,过量食用对消化功能会有一定的损害,引起胃酸过多和腹胀的问题。
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