夏季开胃菜 香橙鸡翅让你饱口福
夏季开胃菜 香橙鸡翅让你饱口福
现在是夏季了,天气比较热了,我们很多人都是不想吃肉的,因为我们感觉肉都是特别的油腻的,但是长期不吃肉对于我们的健康其实也是没有好处的,所以我们应该选择一些能开胃又不油腻的肉类的吃法。所以下面今天就给大家介绍一到香橙鸡翅的做法吧。
材料:
鸡翅400克,橙子2个;
调料:
生抽1大匙、蜂蜜1大匙、白醋1大匙、清水一碗;
先处理橙子:
1、将橙子洗净,有盐在橙子皮表面搓一下。
2、将橙子皮削下来,去除白膜。
3、将橙子皮切成丝。
4、将橙肉切成小块备用。
制作过程:
1、将鸡翅洗净,焯水后备用。
2、热炒锅,倒入适量的油,将橙皮丝倒入翻炒。
3、放入焯过水的鸡翅翻炒。
4、加入生抽,略炒一下。
5、加入水、醋和蜂蜜。
6、转中火焖。
7、焖至汤汁快收干。
8、倒入橙子果肉。
9、略炒即可出锅。
小贴士:
1、用香橙来入菜,去腥味的同时还可以增加酸甜的口味,很开胃。
2、橙子皮上的白膜要去掉,要不然会有苦味。
3、橙子肉炒制的时间不宜过长,这样果肉的香甜味才会保留。
4、用生抽来调味,所以不用加盐了。
-
六款中医痛经偏方
六款中医痛经偏方1、当归红花瘦肉汤原料:猪瘦肉250克,当归12克,红花10克,红枣4枚。用法:将猪瘦肉洗净,切片;把当归、红花、红枣(去核)洗净。把全部用料放入锅中,加清水适量,文火煮2小时后端出,调味后即可食用。功效:养血活血,调经止痛,适用于血虚淤滞的月经不调,其主要症状...
-
四款海带营养美容食谱
四款海带营养美容食谱中医认为,海带性寒味咸,入肝、胃、肾三经,可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压,对于女性来说,海带不仅是健康菜,更是美容菜。海带不仅能改善代谢功能,消除乳腺增生,还能排毒瘦身、养颜美容,更不为人所知的是,海带还有助于护发。那海带应该怎么...
-
山药只能煲汤?推荐山药的特别吃法
山药只能煲汤?推荐山药的特别吃法山药的营养价值预防心血管疾病。冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季...
-
四种方法吃山药可补肾健脾
四种方法吃山药可补肾健脾山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。(始见于李时珍的《本草纲目》一书)山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多...