巴沙鱼本身是咸的吗?市场上卖的巴沙鱼是进口的吗
巴沙鱼的鱼刺很少,肉很嫩,是一种适合儿童食用的食品。但是,吃巴沙鱼需要注意,最好选择新鲜的巴沙鱼。冷冻的巴沙鱼营养价值会受到影响,口感也会变差,不适合宝宝食用。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、巴沙鱼本身是咸的吗?
2、市场上卖的巴沙鱼是进口的吗
3、多大宝宝可以吃巴沙鱼
巴沙鱼本身是咸的吗?
不是咸的,巴沙鱼是淡水鱼。超市里的巴沙鱼之所以是咸的,是因为需要用盐腌制,这样才能保存更久。巴沙鱼本身饲养成本低,繁殖量大。同时,巴沙鱼在各大超市都是冷冻销售的,表面含有保水剂、冰块和其他物体,都经过称重和计算。解冻后的实际肉质并不多。一般来说,巴沙鱼不贵,但价格也不算很便宜,但它的营养价值很高,经常食用可以起到补充蛋白质、强脑、增强抵抗力等作用。
市场上卖的巴沙鱼是进口的吗
目前,我们在市场上购买的巴沙鱼大部分都是从国外进口的。巴沙鱼是一种原产于东南亚国家的鱼类,主要进口国是越南。巴沙鱼与我们经常接触到的一些其他鱼类非常不同。它的内骨非常稀少,肉质很嫩。吃的时候,基本上可以整个吞在肚子里,所以深受长辈和牙齿不好的孩子的喜爱。
同时,巴沙鱼是一种经济价值很高的鱼类,具有生长快、产量高的特点。但是,市场上也有一些不法商家,经常把它当成龙利鱼、鳕鱼等海鱼出售。购买这些鱼时一定要仔细区分。
多大宝宝可以吃巴沙鱼
一般7-8个月大的宝宝就可以吃巴沙鱼了,要等添加辅食之后才能吃,尽量不要在7-8个月之前吃它们。另外,烹饪的时候一定要做得更细腻,同时,也不能吃太多,偶尔吃也无妨。鱼对宝宝的大脑发育和眼睛都有好处。巴沙鱼几乎没有刺,非常适合儿童食用,但最好选择新鲜的。因为冷冻鱼或者肉大部分都会添加保水剂,防止鱼肉在冷冻时,鱼肉细胞内的液晶在解冻后结晶失水,保水剂对人体有害。而且我国目前还没有大规模养殖巴沙鱼,市场上的巴沙鱼都是冷冻鱼,所以,尽量不要给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉。
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