电热锅可以做什么菜呢
大家都知道电热锅是可以用来煮粥的,但是有的人并不仅仅用来煮粥用,大家都知道吗,电热锅是可以烧菜的,这确实是真的,而且如果做好,烧出来的菜是不亚于炒菜锅做出来的菜的,油而不腻,色泽也是蛮好的。那么大家知道电热锅可以做什么菜吗,小编给大家总结了一下,来详细的了解一下吧。
芋头炖排骨
原料:芋头、排骨、花椒、盐、陈皮、胡椒粉。
准备工作:把剁好的排骨清洗一下,将芋头去皮洗净切成块儿,姜切成块儿,葱切段儿。
步骤:1、将排骨放入电饭锅里,加水至刚把骨头淹没即可,将花椒、姜块、葱段儿等放入锅里,加盐少许,上电加热。2、半个小时后,将芋头块儿倒入,加盐,继续炖5-10分钟。3、出锅前放胡椒粉拌匀即可。
可乐鸡翅
材料:翅中若干个,可乐、酱油适量。
步骤:1、洗净鸡翅,在电饭锅里倒进一点油,等热了以后把鸡翅倒进锅里拨弄几下;2、然后就倒进可乐和酱油,淹没鸡翅就可以了,可乐的量要比酱油的量多,不然就会太咸了,具体的比例要根据各人的口味了;3.盖上盖子,大概30分钟的样子,当里面的汤变得粘粘稠稠的时候,就可以了,这个时候的鸡翅可以说是美味无比,大家可以尝试一下。
焖三杯鸡:
材料:小公鸡一只(大小按需),姜片适量,米酒(最好是广东的九江双蒸),酱油,花生油。
做法:将鸡弄干净后,鸡脚塞入腹中,姜片也塞进去,放入电饭煲,酱油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份约普通一次性纸杯2/3)倒入,切记三种材料缺一不可,除此以外都不需要! 电饭煲打到“煮饭”处,约10分钟(大一点的话适量延长不用超过15分钟),开锅翻转鸡身。再过10分钟即可出锅,等稍凉撕碎适量拌入原汁即可享用!
不要小瞧这个电热锅,大家平时一定要充分的利用起来,一个电热锅给人们带来的用处是多多的,熬粥是一种功能,做菜是另一种功能,千万不要错过这么好的机会,大家可以用电热锅来烧菜试试。相信大家会爱上这种做菜的方式的。
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