这些人群要少吃醋!
这些人群要少吃醋!
糖尿病人群
不要喝含糖量较高的保健醋、果醋。
对醋过敏的人群
一些人对醋过敏,因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状,可能诱发严重疾病。
低血压患者
患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。反之对于高血压的人群可以适量的食用醋,因为它具有降血压的功效。
胃溃疡或者胃酸过多的人群
胃酸过多或者是有胃溃疡的人,当心直接喝醋会刺激胃。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,而使胃酸增多、溃疡加重。
骨折、骨质疏松人群
由于醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。所以,建议这类人群在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。
服药期间的人群
正在服药的人也要谨慎醋疗,以免影响药效。由于醋本身含有大量的醋酸,能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。对于经常服用西药的人群建议不要食用醋,尤其是吃药的时候。
磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛。当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
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