山竹怎么去核?减肥期间吃山竹会长胖吗?
苹果,橘子,我们都认识,但是山竹,可能不认识的人还挺多的。山竹,也是一种营养丰富的水果。由于山竹的营养价值和功效都非常高,所以受到很多人的喜爱,被誉为“果中皇后”,价格也相对而言比较昂贵。山竹具有清凉解热的功效,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、山竹怎么去核?
2、减肥期间吃山竹会长胖吗?
3、如何辨别山竹的好坏
山竹怎么去核?
山竹核包裹在山竹果肉里面,与果肉联系较为紧密,很难单独剥出来,因此成人在吃山竹的时候注意将里面的核吐出来即可。如果是不会吐核的幼儿,则可以先将山竹果肉剥出,然后用水果叉将果肉划开,再挖出果核即可;或者也可以戴上食品手套,将山竹核挤出来。
减肥期间吃山竹会长胖吗?
减肥期间适量的吃山竹是不会长胖的。山竹果肉少,糖分含量更少了。一个山竹的重量约为130克,但是其可食部位只有32克左右,100克可食山竹的热量仅有69大卡,因此一个山竹的热量才22大卡,因此适量食用山竹不会出现发胖的情况。
如何辨别山竹的好坏
1、看山竹的外表
大家购买山竹时可以通过它的外表来辨别它的好坏,最好先看看它的果径是不是绿色,如果是绿色说明山竹比较新鲜,这时再用手捏它的外壳,手感越软越好,说明它的果皮薄,果肉多。如果山竹的果皮过硬,则说明这种山竹已经老化了,不再适合人们食用。
2、看山竹的果肉
通过山竹的果肉也能看出山竹的好坏,如果山竹果肉出现变黄,或者果肉之间有黄色的果汁存在,那么就说明这个山竹是坏山竹,它的果肉已经出现了变质,细闻还会一种酸臭味,这样的山竹是绝对不能食用的。
3、看山竹的尾部
大家购买山竹时可以看它的尾部,也就是果蒂那部分,把叶子去掉以后看它的几个瓣,这个地方有几个瓣,山竹内部的果肉就会有几个瓣,七个到八个瓣是质量最好的山竹,它们果汁量大,还没有果核,吃起来口感最为出色。
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