防止健忘的食疗方法有哪些?
随着年龄的增长我们会发现身边的爷爷奶奶总是丢三落四,前一句说着就忘了后一句。其实老年人之所以会这样是因为他们已经开始健忘了。其实引起健忘的原因还有很多不仅仅是年龄,还包括心理因素。不过不管是什么因素导致的我们都不一样老人们健忘,所以今天小编就告诉大家几种能缓解健忘的食疗方法。
中医学认为,健忘与心脾肾有关,多由于思虑、劳累过度而导致心脾不足,或年龄大,精亏髓减,致脑失所养而引起,常常与失眠并见,也多兼见头晕、耳鸣、腰酸乏力、心悸心慌、心烦多梦、纳少等症。
药膳可用:
银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料:银耳15克,大豆100克,红枣五枚,鹌鹑蛋六个。
制作:银耳用清水泡发20分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同口味,可适当加入少许盐或白糖调味,饮汤吃各物。每日一次,可常服食。
柿饼红枣桂圆蜜饯
材料:柿饼100克,红枣30克,桂圆肉15克,党参25克,黄芪25克,山药30克,莲子25克,陈皮10克,蜂蜜、红糖适量。
制作柿饼切四瓣,莲子去皮、心,党参、黄芪捣碎,鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中,加入适量红糖、蜂蜜和少量水,上锅用文火隔水蒸2~3小时。若有汤汁,再用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。每日食2~3次,每次1~2匙。可常服食。
如果你家中也有老年人,那么为了预防他们健忘不妨试一试小编给出的食疗方法哦!其实生活中缓解老年人健忘的方法还有很多,但是小编认为最有效的方法就是家人的关心,所以在你繁忙的工作中不妨抽取一些时间多和家里老人相处,常陪他们说说话!
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