养肝养肾吃什么
养肝养肾食物选择当然是不可忽略的,而且我们平时在生活当中,就建议大家应该更加注重自己的饮食,只有科学的饮食才能够补充身体所需要的各种营养物质,有效地解决身体存在的一些疾病影响,那么下面就为大家介绍一下,养肝养肾吃什么样的食物比较有效。
枸杞子粥
制法:用枸杞子20克,粳米150克,煮粥。煮成粥后,加入一点糖,食用时不仅香甜可口。
功效:枸杞子味甘性平,归肝、肾经。其具有滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳的作用。主治肾虚骨痿,阳痿遗精,久不生育,早老早衰,须发早白,血虚萎黄,产后乳少,目暗不明,内外障眼,内热消渴,劳热骨蒸,虚痨咳嗽,干咳少痰等病证。需要注意的是,因枸杞能滋阴润燥,所以脾虚便烂者不宜用。
黑木耳炒猪肝
做法:猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油。黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。
不知道在生活当中,你是否有关注过这些可以帮助自己起到肝补肾的食物呢,其实这些食物的选择,每个人都可以做得到,因为大家在生活当中,本身就应该更加注重饮食保健,这样对身体的营养补充,以及一些疾病的预防,才是比较好的。
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