肝胆管结石患者的饮食注意事项
肝胆管结石患者的饮食注意事项
肝内胆管结石的形成有以下三个特点:
1、肝内胆管结石的形成与饮食结构有关
进食低蛋白高碳水化合物饮食,β-葡萄糖醛酸酶抑制物葡萄糖二酸1-4内酯的含量减少,有利于结合胆红素水解为游离胆红素且不溶于水,容易发生沉淀,是形成结石的基础。另外经长久的研究证实胆石间质是以糖蛋白为主的黏液物质,是黏合胆石各种成分形成胆石的框架和基础。
2、肝内胆管结石的形成与胆汁淤滞、胆汁动力学的改变有关
研究发现,肝内胆管结石尤其是多发结石的形成与胆管狭窄、胆道梗阻相关,而胆管狭窄多与免疫和胆管发育异常关联。当胆管狭窄、胆道梗阻时,就会发生胆汁动力学改变,造成淤滞的胆汁、细菌感染、游离胆红素沉淀,加之黏液脓性物的参与就形成褐黄色胆泥,进一步加重胆道梗阻促使胆石的形成。
3、肝胆管结石的形成与胆道感染有关
胆道感染,特别是大肠埃希杆菌感染可产生细菌源β-葡萄糖醛酸酶,使结合胆红素水解为游离胆红素。在胆道感染时胆管炎性黏液物质增加,凝聚作用增强,加以有钙离子等参与则形成以胆红素钙为主的胆管结石。
另外,肝胆管结石中的细菌含量也较胆固醇结石为多,并且肝胆管结石伴发急性化脓性胆管炎在临床上的比例较高,都从不同侧面说明胆道细菌感染与肝胆管结石的发生发展密切相关。
肝胆管结石饮食要注意什么?
1、肝内胆管结石患者要少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化。
2、要以高蛋白高维生素为主,低脂肪,对于新鲜的鱼类和瘦肉、蔬菜水果等可以多吃。这样便于维生素的补充。另外主食为大米的话不仅可以增加营养还能起到保护肝细胞的作用。
3、适当食用利胆的食物可以增加胆汁的分泌量,也有利于肝细胞再生,便于小结石和泥沙样的结石引流排泄,还能减少新结石的形成。
4、限制胆固醇的摄取量。绝对不能吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。不能吃易产生气体的食物,不能食用加工食品和高糖分的食物。
-
糖尿病人禁忌食物有哪些
糖尿病是一种特别普遍的疾病,也是慢性病的一种,现在得糖尿病的患者不但多,而且学呈现了年轻的趋势,对患者来说是一种特别痛苦的事情,而糖尿病的患者最重要的就是控制饮食,平时的饮食有好多的禁忌,这是糖尿病的患者一定要明白的事情,下面我们就来了解一下糖尿病人禁忌食...
-
咳嗽可以吃酸荞头吗 咳嗽用生姜和红糖熬水可以吗
对于咳嗽的人来说,饮食需要格外注意的,不然会导致咳嗽加重,如果你的咳嗽一直不好的话,也需要去医院看看哦!下面,我们来看看本站带来的咳嗽可以吃酸荞头吗相关介绍吧!全文目录1、咳嗽可以吃酸荞头吗2、咳嗽用生姜和红糖熬水可以吗3、咳嗽一直反复是什么原因咳嗽可以吃...
-
移植之后可以吃玉米粥吗
很多疾病一旦患上了后果严重的程度会达到要及时做手术治疗,比如说尿毒症,或者是肝炎,肝癌等疾病都是需要采用移植手术来给自己改善和治疗,移植之后身体是非常虚弱的,在这个时候饮食是必须要合理调节和改善的,这样自己在移植之后身体也是最好的,得到了营养的滋补好得也...
-
癫痫病的治疗方法 癫痫病的食疗方
癫痫病又叫羊癫疯,相信有些朋友看过癫痫病发作,那么这种病通过食物要怎么去调理呢?具体的方法又是什么呢,下面就看和小编一起来看下吧。中医传统上把癫痫称作痫证或痫病,癫痫是后来的叫法。早期医书上,医家多把癫、狂、痫混称,没有划出一个分明的界限。后来人们逐渐认...