大脖子病吃什么食物
大脖子病患者在饮食上有很多的讲究,而正确的选择一些食物可以更好的加快伤口的结痂愈合,还可以避免留下疤痕,像熬一些紫菜粥,或者是海带排骨汤等这些食物都是比较合适的。
1、紫菜粥
取干紫菜十五克,猪肉末五十克,精盐五克,味精一克,葱花五克,麻油十五克,粳米一百克。先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮熟后再加入猪肉末、少许紫菜和精盐、鸡精、葱花、麻油等,稍煮片刻,日服一剂,分次食用。
取干紫菜十五克,猪肉末五十克,精盐五克
本方具有清热解毒,润肺化痰,软坚散结,降低血压的功效,适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等症。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。
2、海带排骨汤
用海带五十克,排骨两百克,黄酒、精盐、鸡精、白糖、葱段适量。先将少许海带用水泡发好,洗净切丝,排骨洗净斩块。锅烧热,下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量,烧至排骨熟透,加入海带烧至入味,加鸡精调味,佐餐食用。
3、猪胰淡菜汤
取猪胰一个,淡菜六十克。先将猪胰洗净切成条块,淡菜洗净后用清水浸泡约二十分钟,放入锅中,加水煨汤等煮开后十分钟再加入猪胰,煨煮后稍加鸡精,佐餐时食用。
本方具有益肺补脾,润燥止渴的功效,适用于糖尿病,甲状腺有肿大,毛发枯少,产后虚弱消瘦等症。
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