看宫廷五款美食养生秘法
为什么现在的人为什么那么热衷于所谓的“宫廷秘方”了。其实这些宫廷秘方无外乎就是一些养生食疗之法,在现在社会已经不是什么秘密了,在“寻找春天里的100道菜”活动里面,就有幸查到了部分宫廷养颜饮食秘方,以供大家参考,让我们一起成为美丽女人。
秘方之一:五味子膏
原因:五味子性温,味甘酸,入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏,壮筋骨”等滋补强壮作用。含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质,对大脑皮层功能有调节作用,可改善人的智力和体力,增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能;具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。
秘方之二:八珍膏
原因:由党参,茯苓,白术,薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药,白糖等组成,党参大补元气,薏米、扁豆健脾而利湿,诸药配伍药性平和,对于脾胃虚弱,心肾不足之证更为相宜。据说乾隆皇帝开始,后续的帝王都服用此方。
功效:不寒不热,平和温补,扶养脾胃,男女小儿诸虚百损,服此糕,均有奇效。
秘方之三:阳春白雪糕
原因:由白茯苓(去皮),山药,芡实,莲子肉(去心、皮),神曲,麦芽,大米、糯米,白砂糖等构成,是明代宫廷食疗验方。《神农本草经》将山药列为上品,说它益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身,不饥延年。清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等,有增加白细胞吞噬功能,降低血糖等作用,所含淀粉酶能分解蛋白质和糖,所以有滋补生肌的效果。
功效:健脾胃,益肾养元气,宁心安神,延年益寿。
秘方之四:清宫茯苓糕
原因:由茯苓,莲子,芡实,山药,粳米,糯米等组成,为清宫食疗秘方。茯苓,《神农本草经》列为上品,说它“久服,安魂养神,不饥延年”,是古代医家常用的益寿药。茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、组胺酸、麦角甾醇等,具有镇静和降血糖作用。茯苓聚糖能增强人体的免疫功能,提高机体的抗病能力,并有较强的抗癌作用。莲子,《神农本草经》列为上品,说它“补中养神,益气力,除百疾,久服,轻身耐老,不饥延年”。芡实,《神农本草经》列为上品,说它主治 “湿痹,腰背膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志,令人耳目聪明,久服轻身不饥,耐老”。
秘方之五:太和饼
原因:由山药,莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星,炙甘草组成,此方出《清太医院秘录医方》,是一款食疗保健,健脾益气良剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品,其中芡实兼有固涩之功,茯苓兼有利湿之效,一固一利,固正气利湿邪,颇有配伍之妙。茯苓、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能,其中山药可降血糖、降血脂,而莲子、芡实尚有抗癌作用,可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。
功效:健脾和胃,男女小儿脾胃虚弱最宜。
此五方均有详细记载,爱美的女性可以多多参考,坚持食用,一定能从内到外改变自己的气质,成为大家都喜爱的“靓女”。
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