吃茄子过敏及茄子养生功效有哪些?
茄子多在夏季出现,但随着大棚的出现,茄子四季都能购买到,一般的人群都可以食用,但是我们发现有些人吃茄子过敏,却找不到过敏的原因,让这些人群害怕吃茄子,从而错过了吃茄子带给身体的益处,那么吃茄子过敏及茄子养生功效有哪些?下面我们一起来看看,希望爸爸妈妈们能够多加注意。
吃茄子过敏的原因:
吃茄子出现过敏的现象,很可能是茄子上残留的农药过敏或是茄子过敏,过敏没法彻底治疗,只能通过提高自身的免疫力,远离过敏源控制疾病,过敏可能发生在任何年龄,任何时间,正常的人体内都有一套生理保护性的免疫反应,在抗原侵入人体的时候,人体就会通过免疫淋巴细胞产生免疫球蛋白,表现为瘙痒,红斑,水肿等过敏的现象,这样就会伤害大搜机体的正常细胞,甚至还会引发全身反应。 出现过敏的症状之后,最直接有效的治疗方法就是远离过敏原,其次是使用抗组胺的药物,能根除疾病的方法就是采用脱敏治疗,在过敏症状痊愈之后,可以逐渐的少量吃过敏食物,使得身体慢慢的有耐受性。
茄子性寒凉,如果你本身气血不足,是易过敏体质的话,就有可能过敏。其他事物同样如此,现在过敏源越来越多,根本原因是因为自身气血不足导致免疫功能低下。对于皮肤出现的过敏现象,可以检测过敏源并避免再次接触。如果吃茄子过敏的话,就尽量不要再次食用,必要时可对症治疗。
养生功效:
一、抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。皂,只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。
二、清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干,研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服,更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。
三、治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
四、降血压
茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:
选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。
五、保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
六、防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
七、消肿止痛
具有清热止血,消肿止痛的功效。
吃茄子过敏是很少见的,一般发生在食物中毒物引起过敏,在制作食物的时候要注意卫生,打过农药的茄子必须要浸泡,彻底的消毒后再食用。而人们还要了解吃茄子的养生功效,发现功效后人们才知道自己吃的茄子功能,会让更多的人群喜欢。
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