高血压能喝酸辣汤吗
酸辣汤是四川的经典菜系,酸辣汤的特点自然就是辣,酸,咸,酸辣汤颇受人们的青睐,酸辣汤不仅仅具有开胃的效用,还可以养颜美容,所以是很多爱美女性所喜欢的,酸辣汤还可以起到抵御疾病干扰的作用,酸辣汤在美食界还有响当当的名号“牛奶的代替品”,可见这酸辣汤接地气又有人气。
酸辣汤的一大重点,就是重口味,但是它的功效却是五根手指头所数不来的,这酸辣汤的禁忌人群都有哪些呢?下面就来看看这特色的酸辣汤的做法和功效,也来看看高血压可不可以吃酸辣汤?
十全大补酸辣汤所用的材料:依下锅顺序→猪血、木耳丝、佐料(醋、盐、调味素、胡椒粉、辣椒)、笋丝、豆腐、胡萝卜、肉丝加太白粉、鸡蛋开花。
猪血具有补血、消积、袪风等功效;黑木耳有清热、活血、凉血、滋阴、润肺、强心、补脑、利肠胃等功效;
辣椒功能开胃消积、袪风袪寒、发汗解闷;
笋丝能清热解毒、利水道、降血压、抗癌、健胃消积、清肺化痰、降血压和血糖;豆腐熟食能补中益气、清热解毒、生津下气、消肿利水;
胡萝卜功能健脾胃、消食积、补中益气、降血压、滋润肠胃、明目、保肝;
猪肉丝功能养血、长精神、补中益气、滋阴润燥、美颜色;鸡蛋具有补血、安神、安胎、滋养强壮、清热解毒、消炎开音等功效。
酸辣汤主治食欲不振、脘腹胀满、营养不良、血虚、眩晕、哮喘、脾虚、胃弱、阴虚热症、月经过多、气血不足、大便干燥、动脉硬化、高血压、糖尿病、血尿等
上面所说的酸辣汤,高血压患者是可以吃的,但是患者们自己还是慎吃,毕竟酸辣汤是重口味的一道菜肴,多吃不益于患者健康的,高血压患者不仅仅要远离油腻,这过咸的食物也是不可以吃太多的,尽量要避开过咸的食物,吃清淡的食物。
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