高血压吃什么粗粮好一些
高血脂的患者在饮食方面,相信很多人都是比较关心的,特别是现在随着生活条件的提升,各种各样的食物选择也比较多,高血脂是老年人非常常见的一种疾病,作为年轻的我们也应该要多加注意,因为我们的血脂来源主要是源于食物,得了高血脂之后也可以通过饮食来进行调节血脂的比例。
第一、主食的选择:
在选择主食时我们可以选择含值物蛋白高且优质的食物,同时含的植物固醇也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。
第二、豆类的选择:
花生豆腐、绿豆及其它豆制品,它们也都含有优质的植物蛋白,且还有降低血脂保护心脏的作用。在夏季,特别是绿哺养,每日适量食用不仅可以降低胆固醇,还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的选择:
在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一,但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物,还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如:肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物,或者是不食用。
第四、蔬菜的选择:
蔬菜有很多种,但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇,它含量有丰富的纤维素,这种元素可以促进胃肠蠕动,可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引,因为肠胃蠕动有助于通便,香菇还含有核酸物质,这种物质可以促进胆固醇分解。
除了饮食方面的一些调理之外,烹调的方法也是非常重要的,而且在烹调当中所使用的油也是非常有关系的,在烹饪菜肴的时候最好选用植物油,这样里面的脂肪含量会比较少比如说玉米油和橄榄油,而且饮食一定要尽量以清淡为主,一些脂肪含量比较高的食物,尽量不要吃。
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