夏季清补养生食疗法
夏令进补,中医常用“清补法”即利用既能补身体,又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质的方法,而不宜吃人参、鹿茸、狗肉等湿热厚重之味,更不宜用药物大补,而应进食下列这些新鲜果蔬以及药性较平和而偏凉的药物进补。
绿豆性寒,味甘。清热解毒,利尿消肿。酷暑盛夏,喝点绿豆汤,可消暑解渴。倘若误食有毒食物时,绿豆就可用来解毒。夏天吃点绿豆芽,对身体大有裨益。
黄瓜性凉,味甘。具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功能。黄瓜的头部有点苦,含有一种胡芦素,它可增加人体的免疫功效,并可起到抗肿瘤功效。
丝瓜丝瓜不仅是一种夏令佳蔬、进补佳品,而且还具有防病治病的功效。据《陆川本草》记载,丝瓜能“生津止渴,解暑除烦。治热病口渴,身热烦躁有殊功”。
西瓜性寒,味甘甜。清热解暑,除烦止渴,营养丰富,含有果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、磷酸、维生素C等物质,能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量。“暑天半个瓜,药物不用抓”,民间早有这一说法。
冬瓜其味清淡爽口,清暑佳品,煮汤炒菜皆宜。冬瓜营养丰富,自古就是食疗进补之佳品,有利尿消肿、清热化痰的功效,对慢性肾炎、慢性支气管炎、高血压、心脏病、水肿、发热等病患者来说是一味极为有效的辅助食物。用冬瓜、苡仁、百合、莲子与鸭同炖,能消暑热,开胃进食。
西红柿性微寒,味甘酸。具有清热解毒,健胃消食,生津止渴之功。西红柿,既是水果,又是佳蔬,生熟食皆宜,且可补人体内缺乏的维生素C。
金银花夏季里,将金银花与菊花同用能解暑热,清脑明目,配上山楂能助消化,通血脉,加入蜂蜜添营养,补中气味甜酸,实为优良清凉饮料。适宜高血压、高血脂症、冠心病等患者饮用。
西洋参性凉而补,能扶正气,降火,生津液,除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗,会损耗正气,损耗人体的阴津,伤了阴津生虚火,出现疲乏体怠,口干咽燥,心烦意乱,舌红尿赤等症状,可取西洋参1~2克,泡开水代茶饮。
进补应当因人而异。体弱者可适当进补一些蜂蜜、鱼肉、太子参、西洋参等。老年人机体的功能减弱,在炎热的夏天消化液分泌减少,消化功能减退,不宜吃大鱼大肉等油腻过大的食品,而适宜进补些西洋参汤、银耳汤、莲子汤等食品,最好同时辅以绿豆汤、冬瓜汤、笋干汤等,这样既可增加食欲,又利养身。青壮年的体质与代谢功能都较好,夏季一般不需进补,只要多吃蔬菜瓜果,适当减少油脂类和糖类的摄入,注意起居作息的规律,即能减少和避免暑热对人体带来的不利影响。
-
肾虚食补 让女性精力充沛
从之前的文章里,我们了解到助孕的食疗主要从补肾、健脾胃、滋阴、暖宫等方面去着手,下面就为大家从这四个方面各自介绍一道助孕餐,通过采用多种营养丰富的食材食疗帮准妈妈们全面维护和提升孕力,保持整体孕力充沛。补肾:双豆带子蒸豆腐豆腐作为食药兼备的食品,具有益...
-
吃什么能防妊娠纹呢?
对女性朋友来说,还是很关注自身形象的,不过怀孕之后,难免会出现这样或那样的肌肤问题,长出妊娠纹来还是很正常的,一方面要摆正心态,坦然的面对这个现实,另一方面还需要采用一些正确的方法来消除妊娠纹,才能解决问题,难免吃什么能防妊娠纹呢?西红柿中含有极为丰富的茄红素...
-
便秘能吃热狗肠吗
便秘患者在生活中是不可以吃热狗肠的,因为热狗肠这种食物是属于热气的食物,它对于便秘患者来说是影响比较大的,希望便秘患者可以引起重视。便秘患者在生活中应该要食用一些温性的食物,对于这些容易上火的食物,你们应该要远离它,以免造成病情的进一步恶化,希望你们可以...
-
高血压吃什么好呢
近些年来。高血压已经成为了严重危害中老年人的疾病之一,有点了解的人都知道,高血压必须通过长期服用降压药来控制高血压患者的血压。但是,高血压患者不仅仅靠药物就能有效维持自己的血压稳定的,高血压患者的饮食习惯也是非常重要的。那么,高血压吃什么好?1、饮食宜...