抹茶饮料做法有哪些
抹茶是一种调剂品,到了夏季的时候很多人都特别的喜欢吃饮料,因为口渴的原因导致的,而饮料的品种有很多,有奶茶,还有咖啡,也有拿铁,总之,饮料的类型各种各样,而用这个抹茶也是可以用来做各种美味的饮料,相信有很多人都不会做抹茶饮料,甚至有很多人不知道抹茶是什么,那么下面我们来看看这个抹茶饮料的做法。
如今,也有很多人愿意把奶茶搬进自己的厨房里,自己动手做。抹茶的种类有很多,抹茶奶茶就是其中一种,今天,我们就学习一下抹茶奶茶的做法!
材料
抹茶粉3汤匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,炼奶1汤,匙绿茶50毫升。
制作步骤
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟,奶粉和50毫升清水煮10分钟。
2、把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟。
3、把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟。
4、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。
5、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放进普通的冰柜(大概零下15-20度)10分钟,10分钟后拿出来,就大功告成了。
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牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、也门、中亚国家、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶着称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,奶茶热等。
全脂牛奶450ml(如做一人份,可200ml左右即可)
抹茶粉30g
糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)
方法/步骤
在杯子中倒入浓糖水或糖浆。
在热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡。
继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌。
烧好了之后倒入杯子中。
条件允许,就还可以动手拉个花,令口感更细腻柔滑。
就按照以上的两种方法来做这个抹茶饮料,不要多长时间,香喷喷的抹茶饮料就做好了,做的时候可以加热,也可以加冰,也可以做成常温的,总之自己喜欢怎么做就做成什么味道的,这样方便有更多口味的选择,而吃这个抹茶饮料的时候不要加太多的糖,这样对身体来说肯定是很不好的。
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