世界最贵的啤酒 800美元一瓶的Antarctic Nail Ale啤酒
世界最贵的啤酒有多贵?啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。下面就跟本站一起具体看看世界最贵的啤酒等相关内容。
世界上最贵的啤酒-南极指甲套啤酒世界纪录
澳大利亚的珀斯,这款来自南极冰川的AntarcticNailAle啤酒(限量版的南极钉麦芽酒),是用融化的南极冰创造的,简直重新定义了“冰啤酒”的含义。生产这支限量30瓶的啤酒所用的水,正是由海洋守护者协会(SeaShepherdConservationSociety)在南极的考察之旅带回的一小块冰川。而这30瓶世界最贵啤酒的所有拍卖收入已捐赠给世界海洋生物保护事业。在拍卖会上更是以800美元一瓶的价格成交。
“啤酒超过90%是水,所以南极美甲啤酒也可能是世界上最古老和最纯洁的啤酒,”啤酒约翰Stallwood说。
“这是世界上最昂贵的一瓶啤酒,但它所代表的确是一种美好的东西。”Stallwood。这款来自南极冰川的AntarcticNailAle啤酒在埃迪斯科文大学所酿造。参与的人员有队长保罗·沃森,海牧羊人,凯文麦金蒂,杰夫·汉森,金霜,布伦丹·奥沙利文(ECU学生和盖奇路布鲁尔),休邓恩,克莱·米勒,乔恩勒夫(ECU的工作人员),贾斯汀·福克斯(和尚啤酒),大卫脑(视频),安德鲁·伯顿(Expocopy平面设计师),辛迪屠夫,约翰Stallwood(指甲酿造澳大利亚)。
啤酒的历史来源
巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实,啤酒的发明者是苏美尔人。
公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。
公元4世纪时,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪,爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年,巴伐利亚公国大公威廉四世发布《德国啤酒纯酒法》规定啤酒只可以啤酒花,麦子,酵母和水做原料,同时是最早的食品法律19世纪,有了冷冻机,人们开始对啤酒进行低温后熟的处理,就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊,中国人开始喝上了啤酒。1903年,英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂,就是青岛啤酒厂的前身。
啤酒的名称由来
“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的,拿啤酒的“啤”字来说,中国过去的字典里是不存在的。后来,有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称“Bier”;英国称“Beer”;法国称“Biere”;意大利称“Birre”;罗马尼亚称“Berea”等等,这些外文都含有“啤”字的音,于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了“啤酒”一词,一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料,所以日本人也称啤酒为“麦酒”。
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