经验馆关于奶油的内容经验
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![夏日妈妈们必学的甜品——淡奶油冰淇淋]( "夏日妈妈们必学的甜品——淡奶油冰淇淋")
夏日妈妈们必学的甜品——淡奶油冰淇淋
夏天快要来了，很多家庭在夏天的时候都会在外批发很多雪糕冰淇淋之类的冷品放在冰箱里以便抵抗炎热。这样做却又很多不方便的地方，而且，外面市场上卖的冰激凌都含有很多添加剂。下面我们就教妈妈们怎样自己学做冰激凌。材...
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![淡奶油被冻硬了怎么办]( "淡奶油被冻硬了怎么办")
淡奶油被冻硬了怎么办
将淡奶油放在常温下解冻，夏天差不多放个半小时，固体和液体就会慢慢融合，用之前轻轻搅拌下，因固体液体经过分离后会析出脂肪，导致奶油不均会影响其口感。奶油打发前温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。打...
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![无从辨认真假的奶油 植物奶油和动物奶油的区别]( "无从辨认真假的奶油 植物奶油和动物奶油的区别")
无从辨认真假的奶油 植物奶油和动物奶油的区别
现在市面上的蛋糕各式各样，很受年轻人和小朋友的喜爱。但如何选择健康的、高品质的生日蛋糕还是要需要一定专业知识的，现在很多蛋糕使用人造植物奶油，导致好多消费者不知道还有动物奶油蛋糕，更无从辨认真假。今天本站和大...
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![吃植物奶油好吗？宝宝的哪些零食中含植物奶油]( "吃植物奶油好吗？宝宝的哪些零食中含植物奶油")
吃植物奶油好吗？宝宝的哪些零食中含植物奶油
植物奶油就是氢化油，也被称作植物黄油，目前在面包、奶酪、人造奶油等方面广泛使用，但是，氢化油可以产生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病风险。植物奶油有益健康吗？宝宝的哪些零食中含植物奶油？什么是植物奶油？植物奶油就是...
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![蛋清怎么打发成奶油]( "蛋清怎么打发成奶油")
蛋清怎么打发成奶油
需要往一个方向打发即可打发成奶油。用鸡蛋清打发奶油必须不能混杂鸡蛋黄在里面，用的容器也是不能有水或者油的，必须顺着一个方向，不能往多个方向打发，这样可能不能打发出奶油。打发蛋清的时候可以适当添加点白糖，可以促进...
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![奶油南瓜汤的做法是什么]( "奶油南瓜汤的做法是什么")
奶油南瓜汤的做法是什么
奶油是大家都比较喜欢的甜食，在各种糕点中都得到了广泛的应用。奶油不光是在糕点中得到使用，而且还可以作为食材使用。比较典型的就是奶油南瓜汤，配合营养丰富的南瓜，深受很多人的喜爱。那么，奶油南瓜汤的做法是什么？下面咱...
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![奶油番茄培根蘑菇汤的做法有哪些]( "奶油番茄培根蘑菇汤的做法有哪些")
奶油番茄培根蘑菇汤的做法有哪些
女生喜欢吃甜的，老人喜欢吃蔬菜，年轻人喜欢吃培根蘑菇，这些都是我们非常熟悉的，你们尝试过有些食物的搭配可以是一种美味吗？在家里来客人的时候，汤是必备的，如果我们能学会一种新的汤，会不会让她们回味无穷呢，比如，奶油番茄培根...
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![多吃鱼戒奶油 臀部自动翘]( "多吃鱼戒奶油 臀部自动翘")
多吃鱼戒奶油 臀部自动翘
医学研究表明，足量的钾可以促进细胞新陈代谢，顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时，细胞代谢产生障碍，使淋巴循环减慢，细胞排泄废物越来越困难;加上地心引力影响，囤积的水分与废物在下半身累积，自然造成臃肿的臀部与双腿。因...
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![哪些人不适合吃奶油蛋糕？奶油蛋糕的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃奶油蛋糕？奶油蛋糕的副作用有哪些")
哪些人不适合吃奶油蛋糕？奶油蛋糕的副作用有哪些
每一个人都有自己的饮食习惯和饮食口味，但是如果我们日常饮食总是随着自己的口味去调整，有的时候容易对身体造成伤害，我们一定要结合自己的身体情况去搭配饮食才能更加健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃奶油蛋糕。副作...
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![金钻奶油是植物奶油还是动物奶油]( "金钻奶油是植物奶油还是动物奶油")
金钻奶油是植物奶油还是动物奶油
金钻奶油是植物奶油。其主要成分是氢化植物油，是棕榈油氢化得到的产物。里面有添加少许咯烷酸钠，一种乳清提取物增加动物奶油香味制成的。注意金钻奶油开封后应及时使用，若有剩余的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。新买回来...
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![淡奶油是动物奶油吗]( "淡奶油是动物奶油吗")
淡奶油是动物奶油吗
淡奶油是动物奶油。淡奶油的脂肪含量只有30%-36%，是由新鲜牛奶中分离提取出来的，由于味道比较淡，所以是需要添加糖分的，并且口感也是非常不错的，奶香味十足。淡奶油溶点比植物奶油低，常常用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、蛋挞等...
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![孕产妇适合食用的奶油奶粉制品]( "孕产妇适合食用的奶油奶粉制品")
孕产妇适合食用的奶油奶粉制品
受到西方饮食影响，有愈来愈多的人喜爱吃奶油。那么孕妇可以吃奶油吗？和本站一起来了解一下。奶油奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层...
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![淡奶油过期了但没拆封能用吗]( "淡奶油过期了但没拆封能用吗")
淡奶油过期了但没拆封能用吗
不能。食物过期后，口感变差、风味改变、质量下降，一些食物放置时间长了，会出现变质，各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，食用后对人体有害。淡奶油虽然一直冷藏未开封，但已经超过了保质期，如果用来制作甜品，会导致制...
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![稀奶油是淡奶油吗]( "稀奶油是淡奶油吗")
稀奶油是淡奶油吗
稀奶油不是淡奶油，稀奶油和淡奶油的区别如下：1、原料组成不同。淡奶油也叫动物奶油，是用生牛乳脂肪部分为主料，搭配脱脂奶和一些食品添加剂制作而成的动物性奶油，而稀奶油原本是牛乳的纯脂肪部分，是一种基础原料，常被用于淡...
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![淡奶油打过了能做什么]( "淡奶油打过了能做什么")
淡奶油打过了能做什么
1、淡奶油版的曲奇，操作简单，容易上手，重点是节省时间。2、食材：黄油130g；糖粉70g；淡奶油100g；低粉220g。3、黄油提前温室软化，放入糖粉打发到九成发。4、淡奶油提前放置温室，分四次加入黄油里搅打（要打到淡奶油与黄油完全混合，...
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![奶油蛋糕如何隔夜保存？奶油蛋糕没打开能放一晚吗]( "奶油蛋糕如何隔夜保存？奶油蛋糕没打开能放一晚吗")
奶油蛋糕如何隔夜保存？奶油蛋糕没打开能放一晚吗
蛋糕属于甜品的一种，不管是特殊的日子还是平时下午茶，都可以吃上一块奶油蛋糕的，而且适当吃甜食还可以调节心情。不过奶油比较容易变质，如果是没来得及吃完的话，一定要放在阴凉的地方，气温高的时候最好放冰箱里面冷藏，下面，就...
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![奶油奶酪是芝士么]( "奶油奶酪是芝士么")
奶油奶酪是芝士么
奶油奶酪是芝士。奶油奶酪是往奶酪里加了奶油的一种奶酪，本质上和芝士是同一种东西，但属于不同加工处理的产品。奶油奶酪，英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白、质地细腻、口感微酸，非常适合用来制作奶酪...
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![夏季减肥的食谱 推荐香蕉甜蜜奶油冻]( "夏季减肥的食谱 推荐香蕉甜蜜奶油冻")
夏季减肥的食谱 推荐香蕉甜蜜奶油冻
夏季减肥进行时，夏季时减肥的旺季，也是最佳减肥的季节，如何减肥成为美眉们关注的话题，夏季减肥不妨从饮食下手，水果自然就成了减肥人士的宠儿，就连水果减肥食谱也被运用在各大餐厅，为的就是高营养，为的就是提倡健康的减肥方式...
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![怀孕可以吃奶油蛋糕吗？怀孕吃什么比较好]( "怀孕可以吃奶油蛋糕吗？怀孕吃什么比较好")
怀孕可以吃奶油蛋糕吗？怀孕吃什么比较好
很多女性在怀孕之后都会变得食欲差，有的时候就会只吃自己喜欢的食物，但是有食物食用不当会对孩子的影响非常大，下面一起了解下奶油蛋糕怀孕期间能吃吗。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品。奶油蛋糕分两种：重...
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![牛奶可以代替淡奶油吗]( "牛奶可以代替淡奶油吗")
牛奶可以代替淡奶油吗
视情况而定。如果是制作面包、蛋挞、浓汤这一类食物，可以用牛奶代替淡奶油，但是口感上会存在差异。如果是制作奶油蛋糕，则不能用牛奶代替淡奶油，因为淡奶油是从全脂牛奶中提取的，多用来制作蛋糕或是糕点裱花，而牛奶是液体，固...
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![奶油蘑菇汤怎么做？]( "奶油蘑菇汤怎么做？")
奶油蘑菇汤怎么做？
奶油蘑菇汤是法国的一种非常着名的汤品，它的主要原料就是蘑菇，其中加入牛奶，有一种咸鲜的感觉，它的制作方法也有多种，下面我们就来具体的介绍一下。做法一食材准备主料：蘑菇罐头1听辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉奶油蘑菇汤奶油蘑...
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![央视曝光植物奶油 危害堪比杀虫剂]( "央视曝光植物奶油 危害堪比杀虫剂")
央视曝光植物奶油 危害堪比杀虫剂
氢化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。目前，在面包、奶酪、蛋糕和饼干等食品烘焙领域广泛使用。周末，一家颇为“走红”的面包店里热闹非凡，收银台前排起了队。一块块甜点散发出甜腻的味道，在店里久久萦...
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![奶油蘑菇浓汤的做法]( "奶油蘑菇浓汤的做法")
奶油蘑菇浓汤的做法
人人都知道，蘑菇有营养，于是养生专家们也给大家作出了不少关于蘑菇养生的配方，被众人们啧啧称道。每到冬天，家家户户必定少不了一餐蘑菇营养汤。不过，平常能看到的蘑菇汤可能大家都吃腻了，现在就让我们来试试中西合璧的奶油...
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![植物奶油对人体的危害有哪些]( "植物奶油对人体的危害有哪些")
植物奶油对人体的危害有哪些
随着现在的生活水平不断提高，人们吃的食物是越来越多种多样了。人们已经不满足以前那种比较简单的食物，而越来越追求吃的精细了。这样在很大程度上满足了人们口感，也在营养上很好的给身体做了补充。植物奶油就是这样的一...
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![奶油蘑菇汤的做法大全是什么？]( "奶油蘑菇汤的做法大全是什么？")
奶油蘑菇汤的做法大全是什么？
不知道大家有没有吃过西餐，在很多西餐厅里，大家都是点牛排和餐前的开胃汤。而开胃汤大多数人都更倾向于奶油蘑菇汤。这是一道经典的法式奶油汤，也是西餐厅各类晚宴中不可缺少的汤品之一。虽然只是小小的一杯，但是如果搭配...
