孕妇吃什么好 孕早期的开胃食谱
怀孕期间,很多孕妇会出现孕吐,导致不想吃饭,没食欲。那么,孕妇开胃菜有哪些呢?孕妇吃什么好呢?孕妇食谱的做法有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,有哪些开胃的食物比较适合孕妇吃的吧!
怀孕早期,由于早孕反应,导致孕妇出现呕吐、恶心、食欲不振等反应。大多数孕妇都会觉得没有胃口吃饭,可是孕早期的胎儿刚开始发育,需要补充很多营养。孕妈不能不吃东西,这样对胎儿的健康会有很大的影响。那么,孕早期吃什么既能让孕妇有胃口有食欲,又能保证胎儿的营养所需呢?
孕早期孕妇如何有胃口
单从食物的颜色上来说,色彩鲜艳的食物更能诱发孕早期孕妇的食欲,例如番茄、黄瓜、苹果等等。这些蔬果不仅味道清淡爽口,而且营养价值高,很食欲孕早期没有胃口的孕妇食用。
一般来说,孕早期的孕妇都会出现孕吐反应,最好选择容易消化吸收的食物,也能缓解孕吐的不适,饼干、稀饭、面包等都是不错的选择。稀饭还能补充孕吐反应过后流失的水分。
孕早期,孕妇在挑选食物上一定要符合自己的口味,烹饪过程中要尽量保留食物本身的营养物质。吃饭过程中要保持好心情,可以听些轻松愉悦的音乐,这样能帮助孕妇减轻对早孕反应的烦躁感以及对孕期生活的恐惧。孕妇的食欲增加了,胎儿自然就能健康发育。
下面,推荐两款孕早期孕妇的开胃食谱。
食谱一:糖醋带鱼
材料:新鲜带鱼500克,植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。
制作过程
1、先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净。
2、把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟。
3、把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈金黄色时捞出。
4、锅里留下适量底油,先把葱花煸香,再倒入炸好的鱼段和适量料酒,盖上锅盖焖几分钟。加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。
营养提示
糖醋带鱼味道酸甜,可以刺激孕早期孕妇的食欲,是受孕吐反应困扰的孕妈不二之选。带鱼中含有丰富的钙质,还能帮助孕妇科学补钙。
食谱二:自制酸黄瓜
材料:黄瓜、盐食醋、糖适量。
制作过程
1、黄瓜洗净后,切成细条,用盐腌15分钟,渍水,加入少许食醋、糖搅拌。
2、用保鲜膜封住碗口放入冰箱内,30分钟后即可吃。如果觉得冰,可以放在桌上凉一会儿。
营养提示
黄瓜我们常见的食物,深受很多女性的喜爱。大家都知道它可以美容,但是却不知道黄瓜中富含纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等多种营养物质。孕早期的孕妇可能吃生黄瓜会出现反胃的现象,但是加入醋、糖等配料之后,不但美味,而且营养依旧丰富。
孕妈开胃食谱推荐
1、羊肉粥
准备的材料
新鲜的精瘦羊肉250克。
做法
先把羊肉切小块然后煮烂,再合粳米一起煮粥,每日吃2次。
这样的做法能补中孕妈们的益气,还能改善孕妈们脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等等这些。尤其适用于老年气虚亏损,阳气不足,恶寒怕冷,脘腹疼痛。
2、砂仁粥
准备的材料
粳米100克,砂仁5克。
做法
先用粳米100克煮粥,然后再把5克砂仁碾碎,最后放入粥中,一起再稍煮即可。
这样的做法具有暖脾胃、通滞气、散热止呕的作用,帮助了许多孕妈们解决了这些问题,还适用于胃痛、胀满、呕吐等这些症状。
孕妇吃什么菜开胃
西红柿炒豆腐
西红柿味道酸酸甜甜,含有不少的维生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等,这道菜肴真可谓是制作简单,用料简单,是道美味营养的佳肴,准妈妈们都可以试一试,相信你们一定会爱上它的。
做法
1、西红柿先用开水烫一下,然后将其洗净去皮之后,再将西红柿切成厚片备用。
2、接着就是准备豆腐,准妈妈们可以将豆腐切成三厘米左右的长方块。
3、然后在锅中放油,待油热了之后,把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内。
4、再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下,等豆腐熟透了就能起锅装盘了。
酸菜花鲫鱼汤
花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素,对于准妈妈们来说都是非常有营养的。而酸菜正是去除腥味,开胃的佳品。所以,准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤,肯定能够食欲大增的哟!
做法
1、首先,需要将花鲫鱼的内脏清除干净。
2、然后洗干净之后用油煎一下,然后加入清水,直至花鲫鱼被煮开。
3、这时候,准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了,主要有酸菜、葱花、生姜等。
4、加完之后,这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟,再用小火煮十五分钟到二十分钟,等汤汁变成乳白色,就能出锅啦!
结语:孕妇能吃是福,孕妇吃的好,胎宝宝才健康。以上分享了有关孕妇吃什么能开胃以及有助孕妇开胃的食谱推荐,希望本文的分享能够帮助到不想吃饭、没有食欲的孕妈妈们,祝你们胃口大开!
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