老年人吃核桃的好处有哪些?
老年人的各项身体机能都会变得衰弱很多,所以就需要特别注重饮食方面的调理,以便能够补充充足的营养物质。大家也都知道核桃是营养价值非常高的一种食物,那么如果老人在平时经常食用的话,对身体具体会发挥到什么样的益处呢?接下来小编就会将答案讲解出来。
1、健脑益智。核桃中含有较多的蛋白质,以及人体需要的不饱和脂肪酸,它们能够滋养脑细胞,强化人的大脑,可以在一定程度上起到预防老年痴呆症的作用。
2、美容养颜。核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
3、抗氧化和抗衰老功效。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
4、益心脏。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
5、治失眠。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。
总而言之,核桃是非常适宜于老年人食用的,而且所能起到的功效与作用是相当多的,因此如果家中有老人的话,就可以多购置一些,或者是其他种类的核桃制品,比如核桃露以及核桃粉等,另外,还可以多吃坚果等类似的食物。
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