老人吃什么食物最养肾呢?
目前来说,我国有很多的长寿村,有很多长寿的老人,他们的身体特别的好,很少有疾病,老人们从来不需要自己的子女照顾,自己可以自理自己的衣食住行。他们是怎么养生的呢,把自己的的肾脏保养得那么好,一般保养肾脏都是靠食疗方法,很少有人靠药物。我们来了解一下老人吃什么食物最养肾呢?
1、多食用具有护肾利尿作用的食物,如动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类。上述食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等,有利提高机体的免疫力;同时,注意调节食物的酸碱性。老人在生活中,要有意识地多食用一些偏碱性的食品,如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。多吃含水分较多的食物,如水果、蔬菜,对防止泌尿系统感染具有重要的作用,保持每日饮水量不少于1500至2000毫升,尿量不要少于1500毫升,这样有利于减少细菌繁殖的机会,达到冲洗尿路的目的。
2、在饮食方面,冬季应当遵循“秋冬养阴”,“无扰乎阳”的原则,适宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等;人怕冷与其体内缺乏矿物质和维生素有关,因此应注意补充矿物质和维生素;寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
3、老年人在饮食方面食宜多样、清淡、少缓和温热熟软。饮食摄入多样,才能营养全面,还可以经常吃点莲子、淮山药、藕粉、菱角、核桃、黑豆等补脾肾的食物;食物要少油腻;每日食用油控制在25g,盐5g;细嚼慢咽有助于消化吸收;不要吃生冷食物,以免损伤脾胃,但也不宜太过温热。
冬天是最好的保养的季节,也是最需要养生的季节,在冬季里养生是很有必要的,特别是老人最需要养生保养的。很多老年人在冬季的时候难免腰疼腿疼的,这些都是因为肾功能的不好导致的,所以在冬季的时候不要绝得老年人可以不用养肾,老年是最需要养肾的,也是最需要保养养生的。
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