孕妇消肿食谱-酒酿蛋包汤圆的做法
秋初吃老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后,与鸭汤一道放在冰箱里,每每添上一些,可用上2-3天。不单可煮米粉,炖白菜,煮粥加之调味也很合适。
孕妇消肿食谱-酒酿蛋包汤圆的做法
孕妇消肿食谱
冬瓜、西瓜汁等瓜果,含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖,可减少体内水分;鱼肉、老鸭等食物,可改善体虚引起的肿胀。为了减少钠盐(食盐、酱油、腌渍食物)的摄入,选择的烹调方法最好能替代一般的煎炒烹炸。
当归鸭肉米粉
材料:当归1钱,黄芪1钱,鸭半只,米粉200克,嫩姜1小块,老姜4片,米酒1勺,盐少许。
制法:鸭剁成两半、汆烫、洗净,嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时,沥除药材,药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中,加水8杯蒸1次,添水后再蒸1次,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了。
食谱解说:
秋初吃老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后,与鸭汤一道放在冰箱里,每每添上一些,可用上2-3天。不单可煮米粉,炖白菜,煮粥加之调味也很合适。
果汁鱼块(2人份)
原料:净鱼肉300克,果汁120克,玉米粉30克,鸡蛋20克,植物油600克(实耗约50克),盐2克,湿淀粉30克。
制法:将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.6厘米、宽1.5厘米的块放入碗内,加盐腌上;把鸡蛋与湿淀粉放在碗里,加适量清水,搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层,而后再蘸上一薄层玉米粉;炒勺内倒入植物油,放旺火上烧到7-8成热,将鱼块逐一放入,炸至金黄色,熟后捞出沥油,放在盘内;炒勺内热油倒出,留点底油,放回火上,加入果汁炒匀;用调稀湿淀粉勾薄芡、加尾油,淋在鱼块上即成。
食谱解说:
这道菜综合了鱼的营养和果的香甜,不咸、不腻,所提供的能量约为350千卡(每人份)。而且,其中只含有很少的盐,非常适合孕妈咪轻身利水的需求。
酒酿蛋包汤圆
原料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖。
制法:锅中加清水1杯半煮滚,放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去,再烧滚即可放糖,熄火焖2分钟即成。
食谱解说:
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿,也适合哺乳妈咪通利乳汁。
-
孕妇空腹喝牛奶会拉肚子吗
牛奶的蛋白质含量非常高,如果早上喝一杯牛奶的话,就能补充一天人体所需的蛋白质,因此很多人都喜欢在匆忙的早餐,为自己订购一杯牛奶,但是牛奶的饮用也是由要求的,空腹喝的话会造成拉肚子现象,孕妇空腹喝牛奶会拉肚子吗?专家回答说,孕妇也不例外,如果空腹喝的话,很容易拉肚...
-
孕妇需要补充哪些坚果呢
我们都知道,孕妇是一个备受关注的群体,孕妇的身体健康直接影响着我们新生儿是否能够顺利生产,所以对于孕妇妈妈的身体护理非常重要,孕妇对于饮食应该引起高度重视,可能我们很多人对于孕妇需要补充哪些坚果呢还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下孕妇需要...
-
孕妇能吃莴笋吗
孕妇能吃莴笋吗?说到这个问题的时候,大多数孕妇是非常关注的。因为大多数孕妇其实是知道这个问题是会影响自己的身体健康的。说到莴笋这种植物,相信知道的人还是比较多的。因为对于常人来说,在自己的日常饮食方面是可以经常吃到莴笋的。当然在以前因为环境的影响,人...
-
怀孕可以吃火鸡腿吗?怀孕吃什么比较好
相信很多女性都一样怀孕之后最受家里重视的就是饮食,虽然只有充足的营养才能保证孩子正常发育,但是不是每种食物都适合孕妇食用,下面一起了解下火鸡腿怀孕期间能吃吗?火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲、墨西哥,是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。火鸡以其体形大,生长迅速...