怀孕可以吃西洋菜吗
女性在怀孕的时候要注意很多细节,衣食住行都很平时不一样,特别是饮食上面,不管是食量还是口味都和原来有所不同了,所以作为孕妇本身及家人都要做好孕妇的饮食护理,那么怀孕可以吃西洋菜吗,这点要从什么是西洋菜开始讨论,西洋菜到底有何营养或者副作用呢。
西洋菜既然叫做西洋菜肯定是来自于西洋,西洋菜原产地确实是欧洲,西洋菜我们也叫做是豆瓣菜或者冷菜,西洋菜有非常高的营养价值和药用价值。
豆瓣菜,别名西洋菜、水田芥、冷菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,多年生水生草本植物。原产欧洲,我国、印度和东南亚很多地区都有·。中国以广州、汕头一带和广西栽培较多,北方地区又从欧洲引进大叶优质品种,利用旱地种植或无土栽培,已较大面积开发利用。
营养价值
豆瓣菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶 (即SOD)的含量很高,每1毫克 鲜嫩茎叶中含147微克。含有丰富的维生素及矿物质,每100克鲜样中含还原糖0.42克,蛋白质1.06克,纤维素t.09克,胡 萝小时素4.67毫克,维生素岛0.17毫克,维生素C 80~124毫克,钾308毫克,钠15.2毫克,钙43~121毫克,镁11.5毫 克,磷19.5毫克,铜0.05毫克,铁1.03毫克,锌0.12毫克,锰0.15毫克,锶0.7毫克,硒1.29毫克。
药用价值
国外的研究资料报道,豆瓣菜有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。我国医学认为,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西方国家和我国广东人民认为,豆瓣菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。在伊朗,人们认为豆瓣菜是一种极好的儿童食品。西洋菜还可以有效预防“自由基”的积累,锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。
上文我们介绍了孕妇在怀孕期间的一些禁忌,西洋菜作为一种来自西洋的菜现在在我们国家已经非常流行,西洋菜的营养非常丰富,常吃西洋菜可以化痰和清热润肺,西洋菜还有通经的作用,所以孕妇吃的时候有可能导致流产。
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