怀孕真的喝红豆粥好吗?
女性在怀孕之后,饮食健康就变得很重要,再也不能像之前一样,想吃什么就吃什么,在吃东西之前还要考虑一下孕妇可不可以吃,吃了对胎儿有没有影响。这是很多女性怀孕以后心理发生的改变。但是确实有很多的食物是不适合孕妇吃的,所以孕妇饮食要小心谨慎一点。那么孕妇可以吃红豆汤吗?
红豆
古称“小菽”、“赤菽”,俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。
红豆的营养价值
红豆碳水化合物含量高,其中淀粉约占64%,其余为戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等,几乎不含还原糖。红豆蛋白质含量为20.9%~24.0%,氨基酸组成比较合理,赖氨酸丰富,限制氨基酸为含硫氨基酸。红豆还还有丰富的B族维生素和多种矿质元素。此外,红豆中含有多种生物活性物质,如多酚、单宁、植酸、皂甙等。
每百克红豆含:蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
红豆的功效与作用
传统医学认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。
红豆还具有抗氧化、护肝、助肾、抗癌、抗菌抗病毒等方面作用。
孕妇可以吃红豆吗?
可以吃。
红豆营养丰富,具有多方面的健康作用,孕妈妈适量食用可以缓解水肿,提高机体免疫力。
产妇可以吃红豆吗?
可以吃。
红豆有消胀满、通乳汁的功效,对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的哺乳期妈妈,可每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3~5天即可。
通过文章在的介绍,我们可以得到一个肯定的答案,孕妇是可以喝红豆汤的。而且红豆汤的功效很多,对孕妇的身体是有好处的,而且还可以补水消除水肿,是很适合孕妇喝的一道饮品。但是不管是什么食物,孕妇都不能吃得太多,所以适量就可以了。
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