孕期补钙注意 孕妇补钙不能只靠喝汤
孕妇补钙不是只靠喝汤就可以的?那么孕期补钙有哪些是需要注意的呢?孕期补钙吃什么好呢?随本站一起来看看吧!一位朋友说:我老婆自从产检发现自己缺钙后,就天天煲鸡汤鱼汤骨头汤喝,她说这样补钙效果好,还逼着我也一起喝。可是她只喝汤,里面的肉和菜都不吃,说那是渣子,没有营养价值了。那么多鱼、肉都扔了,就喝点汤,肉疼……
靠喝汤补钙是靠不住的!
骨头中的钙、铁元素,属于不溶性的成分,所以煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的,只有钾元素这样易溶的成分才能进入汤中。所以,喝骨头汤补钙,效果其实是很微弱的,喝骨头汤补钙的效果远不如喝牛奶酸奶,牛奶中100ml的牛奶约含钙100mg。
日常饮食中多吃豆制品、绿叶菜,或者服用钙片都可以。补铁的话,也要直接吃红肉、动物血或动物内脏,喝汤是没多大用的。若是只喝汤而把汤里的的肉块鱼块都扔掉,那更是舍本逐末,连蛋白质都微乎其微了。
汤的美味确实会让人情绪愉快,但享受美味的同时,还有几点要注意:
在喝汤的同时,还要注意撇去上面的油。煲汤的时候尽量少放盐,越淡越好。否则,补营养的效果没看出来,肥肉倒是贴了不少;咸汤喝了不少,血压也跟着升了不少,那就与目标彻底南辕北辙了。
最后,煮过汤的肉块鱼块怎么办呢?当然也不能浪费,再做成另一个菜就好了。比如鸡胸肉,虽然鲜味大打折扣了,完全可以把它撕成细丝,然后加点笋丝、黄瓜丝之类,用麻酱汁、海鲜汁、椒麻汁之类拌一下,营养一点不浪费,味道也非常不错呢!
孕期补钙 孕妈妈可以根据自己的喜好从以下食品中进行选择:
1、奶类:(人奶、牛奶等)是含钙丰富的食品,1千克牛奶含钙1克,对婴幼儿来说吸收率也高。
2、肝,蛋黄,鱼,肉及豆类:含有丰富的维生素D可促进钙质吸收。
3、海产品:如海带、紫菜、小虾皮等。
4、蔬菜中的菜花、豆类等,蚕豆如能连皮吃,更能提高钙质的吸收。
5、糖醋排骨是补钙的好食品。各种汤中的钙质并不丰富,但如果能加点醋熬汤,则可使骨中的钙溶解在汤中。
6、鱼类的钙质主要在骨中,如果将鱼炸酥,让幼儿连骨吃下,可增加钙质。
孕期补钙食谱推荐:
补钙甜点:酸奶布丁
材料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
做法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。
补钙炒菜:虾皮炒菠菜
材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。
做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。
补钙汤品:鸭血豆腐汤
材料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。
做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。
其实补钙还有很多的食物都是可以的,80后准妈妈要追求味蕾的解放,就要有DIY意识,但是孕期补钙的原则不能破坏,这样才能美味和健康两手抓。
-
怀孕可以吃山楂吗?怀孕吃什么比较好
很多女性在怀孕之后都想着多吃对孩子发育有好处的食物,其中山楂就是营养价值比较高的一种,那么孕妇能不能经常食用呢,下面一起了解下。山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色,果实近球形,红色,味酸甜。品种亦有不同,以个大、肉酸者较佳。山楂...
-
怀孕可以吃仔鸡吗?怀孕吃什么比较好
我们的生活水平不断的提高,所以女性在怀孕之后会受到格外的重视,其中饮食搭配好了能保证胎儿更好的发育,但是并不是所有食物都适合孕期吃,那么仔鸡怀孕期间能吃吗?仔鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成分是...
-
怀孕可以吃老玉米吗?怀孕吃什么比较好
生活水平不断的提高,每个人都非常重视自身的保养,尤其是怀孕的女性饮食就会做很大的调整,老玉米虽然平时常吃,但是怀孕之后吃起来就特别的担心,下面一起了解下老玉米怀孕之后能继续吃吗.生长时间较长,吃起来有些粗糙的玉米。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健...
-
孕妇贫血吃什么食物补血最好
孕妇出现贫血这是一个比较严重的问题,贫血比较严重的话还会导致孕妇出现晕厥的状况,对于胎儿的影响也是非常大的,所以,对于孕妇贫血的问题一定要引起重视,但是作为孕妇又不能随意的吃药,所以最好的方法就是食物疗法,那么孕妇贫血吃什么食物补血最好呢?孕妇贫血吃什么?很...