宝宝开胃菜谱是什么呢?
宝宝食欲不好的时候总是让父母很着急,聪明的父母不如一起来学几道能让宝宝开胃的美食,轻松解决宝宝食欲不振的问题,而且通过这种方法比给孩子吃健胃消食的药要来的健康得多,所以爸爸妈妈们不如尝试着做以下这几道菜,你也可以根据这些菜去创新更多能够帮助孩子开胃的食谱。
宝宝开胃食谱:西汁鱼丸
做法:
1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。
宝宝开胃食谱:鲜奶鱼丁
做法:
将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
但是需要注意的是给孩子弄菜的时候要注意干净卫生,因为孩子的身体很弱,吃了不干净的东西可能会导致孩子拉肚子等不良反映,给孩子吃鱼的时候尤其要注意鱼刺之类的东西,平时你也可以学着搭配菜色,这样也能增强孩子的胃口。
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